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憧れのトゥールモンド
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タマくん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
トゥールモンド（Tout-Le-Monde）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ビストロ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄四ツ橋線肥後橋駅から徒歩５分 肥後橋駅から306m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター４席、テーブル１４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| オープン日 |
2002年10月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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数年前から行きたくて行きたくて仕方なかったトゥールモンド。
前の職場のフレンチの会で行くことになって、４週間前から予約を取り、ようやく行くことが出来ました。
で、平日の水曜日、自身は２日前に胃腸炎になるというアクシデントに見舞われましたが、何とか女性３人を連れて、憧れのトゥールモンドへＧＯ！
店内は思ったよりカジュアルで、入口近くの席に案内されました。
まずアミューズは、四種の豆。
なんと木をデコレーションして、豆を散りばめる凝りよう。
うん、病院で薬をもらったから、何とか胃腸炎は大丈夫そうかな？
続いて、オードブルは３皿。
ホワイトアスパラ、桜肉、新じゃがいも等を食材にして、なかなかユニーク。
中でも桜肉と春キャベツのミルフィーユが美味しかった。
続いての魚料理は、マナガツオのポワレにタケノコと菜の花を添えたモノ。
うん、身がシコシコして美味しい！
数年前にラ・ベで食べたマナガツオより美味しかったかも？
で、いよいよメインは、子羊のロティ。
円形の大きな塊が、ズッキーニと共に出てきます。
子羊独特の臭さがあまり感じられなかったのがビックリ。
ここまでの流れ、女性陣は絶賛。
デザートは圧巻！
合計３皿出てきます。
１皿目のデザートは、サントモールと甘夏のカスレット。
２皿目のデザートは、苺、リュバーブ、ミント。
これ、あまり見映えはイイことないけど、食べるとウマし！
苺とミントの味が絡み合い、不思議な食感でした。
３皿目のデザートは、ガナッシュとパションフルーツ。
ん？見た目は焼く前のお好み焼き？
食べると意外、パションフルーツの味がするぅ！
見事な流れでしたが、少し期待度が高すぎたのと、胃腸炎を患わせたのが残念でした。
デザートはレベル高いけど、２皿でも充分なような気もします。
次回は秋か冬に行ってみたいかも。