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季節を変えて訪れるお店、トムクリオーザ。
今回は初夏のメニューです。
トップバッターの平目から、やはりこのお店は別格だなぁと再認識！とても爽やかで、このシーズンにぴったり。
白ミル貝の薪火焼...
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『トムクリオーザ』さん♫
"ペルシュウ"と言えばファンキーなBON DABONの多田さんが精魂込めて仕立てる極上の生ハム(^^)その"ペルシュウ"が紡ぐご縁で浅井シェフとご挨拶させて頂きましたが...
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今日の夜はこちらのお店に。
予約困難のこちらのお店に前回お伺いすることができ、その時本日の予約をさせていただきました。
ドリンクは
赤ワイン
イタリアワイン
◯SANT’ANTIMO2018...
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前回の訪問でも良い印象しか残らなかった「トムクリオーザ」さん。
今回はとあるお店でのペルシュウのご縁で浅井シェフとお会いした際にご一緒でした普段大変お世話になっておりますご夫妻と共に5ヶ月ぶりに...
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幹事様ありがとうございます
トムクリオーザさんは長らく記憶の底にありした
保存していましたグルメ本
関西なら「あまから手帖」は知られたもの
2014年の本にトムクリオーザさんは掲載...
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大阪に来たら是非伺いたい！個人的に大ヒットなカウンターイタリアン
北新地にあります大人気のカウンターイタリアンのトムクリオーザさんに伺わせていただきました！
お誘いいただきありがとうございました！
結論、私の好みドンピシャで大変好みでした♪
素材を最大限に活か...
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北新地、ゆったりとしたスペースで進化を続ける浪花イタリアン『新たなお料理には感心しきり・・・♫』
今夜は、新店舗になった北新地のイタリアン
ご主人の浅井シェフは、大阪の老舗イタリアン「ポンテベッキオ」で修業され、2013年に「トムクリオーザ」をオープン。2023年にこちらの店舗に移転。
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【訪問】易しい
JR東西線「北新地」駅から徒歩7分
【行列】予約困難店
土曜20:45完全予約制で入店
【注文】一斉スタート
おまかせコース￥24,200
・北九州合馬産タケノ...
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予約があっという間に1年待ちになってました。
ペルシュウをたらふくいただきました。
肉も前回より良い感じの焼きで進化を感じました。
4人でボトル開けてシェアするスタイルで泡と赤を。
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新しいスペシャリテ〜イタリア産の魚醤であるコラトゥーラで味を整え、キャビアを乗せたジャガイモのパスタ仕立てはカッペリーニ似た浅井シェフの新作…日本料理のハリハリみたいな味わいがd(^_^o)❗️
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このお店は「大阪市北区堂島1-2-15」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
トムクリオーザ（TOM Curiosa）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-3188-6885 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約は予約サイトOMAKASEでのみ承っております。 |
| 住所 |
このお店は「大阪市北区堂島1-2-15」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR北新地駅 11-23口 徒歩7分 北新地駅から201m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター 9席 テーブル 6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年9月27日 |
| 備考 |
貸切パーティーのご利用は、曜日・営業時間に関係なく |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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[水]
18:00～ もしくは
19:00～
の1部制 一斉スタート
■ 定休日
日曜・月曜 + 不定休 -
アクセス方法を教えてください
JR北新地駅 11-23口 徒歩7分
地下御堂筋線 淀屋橋駅 7番出口 徒歩10分
JR大阪駅徒歩15分
京阪 大江橋 1番口 徒歩5分 -
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『トムクリオーザ』さん♫
"ペルシュウ"と言えばファンキーなBON DABONの多田さんが精魂込めて仕立てる極上の生ハム(^^)その"ペルシュウ"が紡ぐご縁で浅井シェフとご挨拶させて頂きましたが…なかなかお伺いできずにいると同じご縁の民さまより有難いお誘いを頂き、ようやくお伺いできた浅井シェフが腕を振るうイタリアン「トムクリオーザ」さん\( ˆoˆ )/本当楽しみです！
予約の時間ぴっ... -
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