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店名 |
妄想スパイスカレー ムムポンド
|
---|---|
ジャンル | カレー |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
堂山の住所になっていますが、店舗を持たずに間借りで不定期営業をされているので、営業日によって場所が異なります。 中崎町駅から365m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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---|---|
公式アカウント | |
備考 |
インスタグラムは、店主さんの食べ歩きや試作などです(開店情報はFacebookかTwitterを参照) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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こちらは、間借り営業のスパイスカレー♡
レビュアーさんのレビューを拝見して、行きたい気持ちがうずうず、、、
Twitterで営業状況を都度確認して、ようやくお邪魔することができましたーーーー!!
【場所】
いわゆる堂山町のホテル街エリアにあります。
週末のお昼間は、比較的閑散としているので、妖しさはまったくありません(笑)
ちなみに、看板は、手書きで「カレー」という文字が書かれた黄色い紙が店前に出されているだけです。
Google先生で住所検索をすると、確実にナビってくれます!
【店内】
カウンターとテーブルのアットホーム感溢れている優しい空間です。
限定スパイスマゼキーマ「ドラサ」プレート 1100円
待ち時間に、コーンスープをお出しくださいました。
こちらは、業務用粉末を使用しているもようでしたが、待ち時間が若干あるだけに、ちょうどよいサービスだと思います!
コンセプトは、、、
〜世界の創作副菜をスリランカ式でマゼマゼして、召し上がれ〜
●和牛と宮崎もち豚の無水キーマ
●カボチャのココナッツミルク煮[タイ]
●黒ゴマのチャトニ[インド]
●ゆず大根[日本]
●あおさのムキモ[ケニア]
●人参のライタ[インド]
●玉ねぎピクルス[欧風] ここだけ国名じゃないのね(笑)
●ほうれん草のカタルーニャ風[スペイン]
●梅干し
●きざみラッキョウ
●枝豆チャート[インド]
●ビーツの糖粕漬菜[タンツゥージーサァイ・中国]
色あざかやとりどりの美しいビジュアルで登場です!
まず、キーマ、、、これ、はなかなかのスパイシーさ♫
舌にほどよくピリピリ感、そして無水調理にのる、がっつりとしたパワフルな肉肉しさが楽しめます。
ちなみに、ライスは、一般的なジャポニカ米のようです。
うん、美味しいです♡
そして、さぁ混ぜ混ぜして、セカンドステージに突入!
が、ここから少し不思議な感覚になります。
というのは、このキーマがけっこう主張してくれる感じで、混ぜ混ぜ、ごちゃごちゃにしても、やっぱりキーマカレーなんです、、、
人参、ほうれん草あたりは、バランスよく味にアクセントをつけてくれるものの、他はポーション多めのスパイシーキーマに負けちゃってるんですよねぇ。
時折、異なる酸味とかは感じましたが、個人的には、もっと梅干し、ゆず大根の酸味をきかせてもいいような気がします。
加えて、全体的に水分量が少なめの惣菜が多いせいか、単調な味わいになりがちなのかな。
水分テクスチャーの異なる惣菜もあってもいいのかなぁとか思いました。
ご店主は、スパイスカレー店で比較的よくいらっしゃるようなレゲエ感は一切なく、爽やかな青年風!
カウンターの中で、真摯にカレーに向き合う姿勢と穏やかな笑顔がとても好印象です。
昨年12月にスタートしたばかりのこちら、今後のパワーアップに大いに期待したいです♫
ごちそうさまでしたー!!
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おひとり女子度 ❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎
またお邪魔したい度 ★★★☆☆
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