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食材の宝庫である淡路島より雲丹や赤貝、アイナメ、鯛など魚介類の他アスパラガス、淡路島牛…と緒乃さんが扱う食材の殆どは店主のふるさと淡路島から届く❗️ 鯛をはじめ、鳴門の渦が育てる鱧や蛸、伝助穴子、河豚、伊勢海老などの魚介はミネラル豊富で筋肉質〜大きく育ち甘味と旨味を沢山備える… 小生の知る北海道や大分、富山、千葉、静岡他、日本有数の素晴らしい魚介類が集まる湾や漁場を抱え... お店の口コミを見る

緒乃 (北新地/日本料理)

**2024**年4月
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**2024**年6月
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公式

お料理とお酒

緒乃

2024年Bronze受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

4.07
口コミ 204 人
保存 14563 人

最寄り駅：

北新地駅

北新地駅×日本料理

[ 大阪 ]

大阪×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥30,000～￥39,999
￥30,000～￥39,999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
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5. 写真(17)
写真7622
口コミ204
1. 口コミ(204)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

小野孝太が食材の良さを活かし、手間を掛け、心を込めてつくる珠玉のお料理とお酒のマリアージュ

淡路島緒乃、出張料理人、芦屋緒乃の集大成として...
日本の四季を感じていただける厳選食材の良さを最大限に活かしながら、独自の視点と経験、センスで、丁寧に創作される珠玉のお料理の数々...
また、お料理だけではなく、心地よくデザインされた店内、食材が映える器、唎酒師の資格を持つ料理長がセレクトする日本酒・ワイン...そして心を込めたおもてなし...
日々進化を続ける緒乃の全てを五感でお楽しみください！
...

お店のこだわり

料理人

料理長・SSI認定唎酒師”小野孝太”プロフィール

料理

基本には忠実に”独創性と遊び心”を加えた緒乃ならではのお料理

料理

季節ごとの美味しい食材を淡路島を中心に全国から

その他

出会い、縁を大切に集められた器とお料理との調和...

投稿写真

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口コミ？

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ドクターSS Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 2,249件フォロワー 5,947人

ピックアップ！口コミ

ジャニーズ系の大将（良い意味です！！）が織りなす「緒乃劇場！！」

いつもお世話になっている食べ友さんの貸し切り会に参加させて頂いた。自力では絶対に辿り着けない北新地の名店である。この日はカウンター8名、メンバーは皆さん知っている方ばかりで料理とともにとても楽しい時間を過ごすことができた。やはりこうやって気心の知れた仲間との食事は楽しいものである。今... 詳細を見る

108？

2023/10 訪問

1回
みうっちょ Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,591件フォロワー 9,512人

春の緒乃さん

食材の宝庫である淡路島より雲丹や赤貝、アイナメ、鯛など魚介類の他アスパラガス、淡路島牛…と緒乃さんが扱う食材の殆どは店主のふるさと淡路島から届く❗️ 鯛をはじめ、鳴門の渦が育... 詳細を見る

778？

2024/03 訪問

9回
ゆいちん @x.yui.yui.x

口コミ 946件フォロワー 1,701人

日本一のしあわせごはん

大好きなな緒乃さんにて、ご褒美ごはん✨ どんなに美味しいお店に食べに行ってもやっぱり1番すき←テンプレ ✧︎*。おまかせコース 33,000yen+tax+... 詳細を見る

402？

2024/03 訪問

18回

口コミをもっと見る（204人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	緒乃
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	050-5597-6879
予約可否	完全予約制
住所	大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-22 北リンデンビル 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「大阪市北区曽根崎新地1-6-27」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	北新地駅西梅田駅北新地駅から164m
営業時間	■ 営業時間 18時～ ■ 定休日日曜日（祝日は営業いたしております）
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	お子様連れの方はご遠慮ください。 ※貸し切りの場合はご相談ください。
オープン日	2019年7月20日
電話番号	06-6341-8171
備考	★緒乃の系列店もよろしくお願いします。 WINE食堂緒乃 Bar緒乃 ※詳細は、上記店名で検索してご確認ください。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	毎日外食グルメ豚さん（10951）

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緒乃 - 北新地（日本料理）

緒乃