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本日夜空席あり
050-5593-2708
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万両→まつしたを経て独立された、高経歴の本格焼肉屋さんは、ワインと合わせる大人の味♪
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ソルティー塩味
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ソルティー塩味さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
梅田お初天神大人の神戸牛焼肉
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ダイニングバー、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-2708 |
| 予約可否 |
予約可 ⭕️コースのご予約は前日までにお知らせください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急線梅田駅 中央出口 徒歩７分 東梅田駅から237m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T2810465651490 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
★ワイン持ち込みは１本￥3,000★お持込は事前にご相談ください |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席、テーブル4席 貸切は８名様からOKです。） |
|---|---|
| 個室 |
有 個室はございませんが、８名様から貸切OKです。貸切いただいて個室としてお使いいただけます。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 階段の前でiQOS、電子タバコOK。喫煙は１階でお願いします。 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） １７時から１９時までのお時間のご予約のみご相談でお子様の来店OK。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年3月29日 |
| 電話番号 |
06-7500-7325 |
| 備考 |
VIP会員登録はこちらから |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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グルメな友達が増えてきましたが、やはり顔馴染みの仲良しと行くご飯は楽しい。
そして、その日のご飯がまた美味しいとなると、その日はとても幸せな日になります。
伺ったところは、近くに某有名焼肉屋もある、裏筋を入ったところ。
まずここらへんに来る方は、大通りと違ってだいぶ少なくなるはず。
そこをあえて狙っていくオーナーに感動を覚えました。
お店は2階なので、階段を登っていくと、カウンターが見えます。
席はカウンター8席、テーブル席は4人がけが1台。
席数的にかなり隠れ家使いができるお店です。
オープンからそんなに経たれていないのに、常連さんが来られていたようで、カウンターの手前側に座らせていたただきました。
優雅な音楽が流れる店内。
少し緊張します。
オーナーの酒井さんは、ソムリエの資格も取られた笑顔が素敵なイケメンオーナーでした！
コース1本とはなかなかすごい。。
紹介していきます。
まずはキムチ3種！
キャベツ
プチトマト
たまねぎ
こちら美味しい〜と伝えましたら、オーナーが美味しいと思うお店から仕入れたとのこと。焼肉の前の前菜として、ぺろっといただきました！
続いてナムルの盛り合わせ！
キュウリ
じゃがいも
パプリカ
みょうが
いんげん
豆もやし
僕はナムル大好き人間なので、なかなか食べたことのない、じゃがいもやミョウガのナムルがおもしろかったです。こちらもペロリといただきました。
続いては、焼肉の前のアンティパスト的な3種！
かめのこの炙りユッケ
せんまい刺し
ひうち
せんまい刺し、先日もたまたま食べたんですが、リアルにこちらの方が5倍はおいしかったです。最高。
かめのこの炙りユッケは、玉子を混ぜながらちょこちょこといただいていましたが、これまたおいしい！
良い部位を使ったユッケは新鮮なうちにささっといただきました。
ひうち、こちらは2枚あるので、
1枚目はそのまま
2枚目はあけがらしにつけていただきます。
そのままでもとてもお肉の甘みを感じられるのに、あけがらしにつけて食べるとまた味に辛味と深みが出てとても満足。前菜でけっこう満足してしまってます。笑
ここからが焼肉！
タンカルビはあごの部分のお肉。
食べ応えがあって、いい意味でタンっぽくない素敵な味でした。
厚切りタンは口の中でしっかり噛みしめて、じっくり味わいます。ヘルシーですが、よく噛むと味がしっかりでます。
薄切りタンは軽く焼いていただきます！
全てレモン汁でいただきました。
次のお皿は、
ミノの薄切り
片面3秒さらっと焼いてすぐ色が変わるのでいただきます。コリっとおいしい。
ゲタカルビとハラミは、食べ応えあり！
泡の醤油でいただきます！ふわっとした泡をお肉乗せて食べます。泡が以外と味が強くてとてもおいしい。。
リブシンはリブロースの部分。
片面10秒ずつ焼いて、すぐにお皿に上げます。
そして、大根おろしを巻いてポン酢で食べると旨味が濃縮されたヘルシー焼肉の出来上がり！とっても美味い！
最後に出てくるのは、大人の階段を登るようなオブジェクトにお肉が順番にのっているメイン！！
全てタレ焼きとのこと。
つらみは薄めに、よく焼いていただきます。
めっちゃおいしい！！
かめのことマルシンはパサっとしやすい部位なので、レア焼きでいただくとお肉の甘みを感じられるおいしさ！
フランク バラの部分です。こちらはミディアムレアでいただきます。
ミカヅキも同じくミディアムレアで！
本当に柔らかくておいしい。。神戸ビーフってこんなに美味いのかと再認識。。
階段の下にあるのは、
コリコリと心臓、こちらもタレでいただきます！
お肉に合わせたのは、メルロー アメリカ sirita 2004
甘みを感じる赤ワインは、お肉にバッチリ合って、とてもおいしかったです♪
最後にでてくるのはお茶漬け！
お肉がのったご飯に、特製のお出汁をひたひたにしていただきます！
お腹いっぱいなのに、お出汁がおいしくて、さらさらと完食してしまいました！恐るべき考え抜かれた料理の数々。ほんとにおいしかったです。
貸切もできるみたいなので、たまには高級焼肉でグルメ会とかもいいですね！
ごちそうさまでした！