メニュー・プラン : Meat Camp

雑味がないキレのある1杯は「洗練されたクリアな辛口」。

苦味と甘みが絶妙で香りが良いビール。

フランボワーズの果汁を加えて造られたフルーツビールです。

オーソドックスで料理に合わせやすいビール。

オレンジピールを加えた柑橘の程よい香り。

ピンクグレープフルーツのような酸味とフルーティーな甘みがマッチしたビール。

全米ナンバーワン！！フルーティーで香り豊かなクラフトビール。

エールのような豊潤さとラガーのようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。究極のバランスを追求した、新次元のビール。

麦芽の旨味と甘味、アロマホップの上質な香りと苦味が複雑に調和した味わい。進化と挑戦のピルスナー。

柔らかな甘味と上質な苦味を引き出し、味のふくよかさと飲みやすさを兼ね揃える。ラテのようなふくよかさと澄んだ飲み口の、異次元の濃色ビール。

小麦を使うことで醸し出される柔らかさと、白ワインのようなフルーティーな香り。フルーティーなホップがさわやかに香る、これからの時代のためのスタンダード。

やわらかに引き立つ、ゆずと山椒。個性的な香りと繊細さが魅力の味わい。和素材を使った“ジャパニーズホワイト”。

ラズベリーが奏でるハーモニー。爽やかな飲み口と、華やかなルビー色が特長。自由な発想と遊び心、技術によって生まれたフルーツビールタイプ。

国産麦芽の豊かで香ばしい味わいと余韻、国産ホップのフローラルな香り。日本発のクラフトビール、JPL（ジャパン・ペールラガー）。

複数の希少なホップが織りなす柑橘の爽やかさと、甘く熟した香りが特徴。フルーティーで華やかな香りと上質な苦味が楽しめる一本。

あざやかで華やかなカスケードホップの香り。
飲み終わりまで続く余韻。これぞクラフトビールという味わいの、アメリカン・ペールエール。

爽やかな飲み口と、華やかなホップの香りやカラメル麦芽の余韻が楽しめる。
ニューヨークNo.1※クラフトビール。（※ブルックリンブルワリー社調べ）

ハーブによる爽やかな香り、小麦麦芽によるほのかな酸味と柔らかな味わいが特徴。
コリアンダー、オレンジピール、ナツメグを加えた薄にごりの小麦ビール。

ほどよい苦味と果実のフルーティーな香りが絶妙にマッチした味わい。
茨城特産の「福来みかん」を使用した華やかな香りのIPA。

麦芽の芳醇な旨みを感じながらもキレの良いフレッシュなのど越しが楽しめます。
アロマホップによる爽快な香りのラガービール。

鮮烈なアメリカンホップの香りと、豊かなフレーバー、そして、切れのいい後口。アメリカンタイプペールエールの王道を行くビール。

ゆずとコリアンダーの香りを少しだけのせた、やわらかな口当たりと優しい酸味が爽やかなビール。伊勢の杜に住む天然酵母KADOYA1の特徴を活かしたベルジャンホワイトビール。

フルーティかつドライで、シャープな口当たり。苦味も少なく飲みやすい。小麦のふくよかさと華やかなホップの香りをのせた、オリジナリティ溢れるウィートセゾン。

フルーティなエステル香と柑橘系のアロマホップによる複雑で重厚な香り、苦味も飲みごたえもしっかり。アメリカンホップとベルジャン酵母が融合した、香り豊かなベルジャンIPA。

ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り

ロック・ソーダ割り・水割り・お湯割り

フルーツをワインに漬け込んだ飲みやすいお酒です。

熟したプラムやラズベリーの果実味にバニラのニュアンスが感じられます/チリ産/ボトル3,300円/グラス462円

心地よいブドウの渋みが口に広がり、フレッシュな果実味がとてもチャーミング/チリ産/ボトル3,850円/グラス528円

肉料理におすすめの果実味豊かで重厚な赤ワイン/南アフリカ産/ボトル4,400円/グラス550円

爽やかなシトラス系の香りと、トロピカルフルーツの風味が楽しめます/チリ産/ボトル3,300円/グラス462円

独特なのどごしとやさしい果実味が特徴です。和食との相性も良い、みずみずしい白ワインです/イタリア産/ボトル3,850円/グラス528円

リンゴを思わせる穏やかな芳醇と高い酸を持つ白ワイン/イタリア産/ボトル 4,400円/グラス550円

弱発泡性ワイン。赤のランブルスコは柔らかなタンニンとほどよい甘みが特徴/イタリア産/ボトル

細かい泡立ちが持続し、非常にフレッシュで白い花の香りは西洋サンザシや菩提樹を思わせます/フランス産/ボトル

フレッシュでありエレガント、しなやかで芳醇なスパークリング/フランス産/ボトル