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本日夜空席あり
06-6292-8889
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
魚イタリアン×行列人気の高級食パンが夢のコラボ☆メインが選べるランチ1,080円～
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嵜本さんの高級食パンとコラボ、黒トリュフ薫るポルチーニグラタンのランチセット税込み1,188円
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こんがりチーズに目玉焼き、ブロッコリーやしめじにポルチーニ茸入りのグラタン
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穴あきパスタのブカティーニに、きのこの旨味溶け込む濃厚クリームソースとトロトロの黄身がマッチする贅沢グラタン
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表面サクサク、中はふわっふわで甘～いミルクの香りがリッチな極生ミルクバター食パン、ベイクドチーズディップやカポナータ付き
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高級食パンと相性抜群、オイスターチャウダーやポルチーニグラタンのランチセット
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高級食パンとのコラボランチは、パスタやお魚、お肉など選べるメインもそれぞれ魅力的
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オイスターレストランらしく、牡蠣づくしランチセットも2種類（こちらは高級食パンなし）
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ガラス張りのスタイリッシュな外観、テラス席もお洒落
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ぱりそら
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
梅田 ワーフ（Umeda Wharf）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、オイスターバー、ビアガーデン |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6292-8889 |
| 予約可否 |
予約可 当店ではお客様の安全を第一に考えアレルギーの対応を行っておりません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急線梅田駅 茶屋町口 徒歩2分 大阪梅田駅（阪急）から144m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7120001042171 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイムに関しましては、お一人様\330(税込)のチャージ料金を頂いております。(コースをご注文のお客様に関してはチャージ料なし) |
席・設備
| 席数 |
156席 （テーブル104席、テラス席52席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 100人、立食時 150人 |
| 個室 |
無 個室はございませんが、多少間仕切りになっておりますBOX席のご用意は可能でございます。 接待や、お二人の大切な記念日などのお客様に大変ご好評いただいております。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 無し |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月14日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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長蛇の列ができることで有名な、難波の高級食パン専門店嵜本（さきもと）さん。
気になりつつも並ぶのが嫌で未訪のまま。
そんな時、「嵜本さんの高級食パンをランチで食べられる」という情報を聞き
梅田にあるWharf（ワーフ）さんへ。
旬の鮮魚と新鮮な牡蠣が人気の、魚イタリアン＆オイスターレストランです。
お店は梅田の駅近で、HEP FIVEのすぐそば。
大阪工業大学梅田（OIT梅田タワー）1階ですが、ビルの中には入口がないので
一旦外に出てグルッと回った所に大きな扉が。
ピークを外し、平日13:30頃にお邪魔すると
この時間でも女性グループを中心に数組の待ち、その後にも次々とお客様が。
スーツケースを持った観光客の姿も。
テーブル席だけで120席を超えるそうですが
それでも満席の人気ぶりで、入口で10分ほど待って席に案内されました。
ランチは大きく分けて牡蠣づくしセットと
嵜本さんの高級食パンとコラボしたセット（パスタやお魚、お肉から選択）の2種。
土日もOKで11:30（金～日は11:00）～15:00
◇ランチメニュー（以下、全て税込価格）
■牡蠣づくしランチセット
（サラダ、惣菜3種、牡蠣の炊込みご飯、牡蠣汁付き）
・牡蠣フライ＆焼き牡蠣食べ比べ 1,490円
・牡蠣フライ（3個1,274円、4個1,490円）
■嵜本さんの高級食パンコラボランチ
（季節の前菜、ベイクドチーズディップ、極生ミルクバター食パン付き）
・オイスターチャウダー 1,080円
・ポルチーニグラタン 1,188円
・降り積もるチーズのボロネーゼ 1,296円
・濃厚生雲丹のカルボナーラ 1,404円
・真鯛と旬野菜のアクアパッツァ 1,512円
・霜降り淡路牛のビステッカ 1,620円
オイスターが有名なお店なので、オイスターチャウダーのセットを注文するつもりが
「黒トリュフ薫るポルチーニ」が目に入り
むむむ、2大好物・・さすがに無視できず、今回はグラタンを注文。
14時前にはグラタンは売り切れていましたが、年内は提供予定だそうです。
注文から10分弱で、豪華なプレートが到着。
◇ポルチーニグラタンSET 税込み1,188円
わぁ！たまらない組み合わせ！
バターが乗った分厚いト―ストの横に、こんがり香ばしく色づいたグラタン♪
う～ん、これぞ冬の醍醐味！
■黒トリュフ薫るポルチーニグラタン
「ブカティーニパスタを濃厚クリームソースとこんがりチーズで
じっくり焼き上げました」
こんがりチーズに目玉焼き、という完璧すぎるビジュアルのグラタン。
マカロニの代わりに、穴があいた細めのパスタ「ブカティーニ」がたっぷり。
他の具は、ブロッコリーにしめじが少々、
ポルチーニ茸も少しですが入っていました。
きのこの旨味が溶け込む濃厚クリームソースと、ブカティーニは相性抜群！
トロトロ半熟の目玉焼きの黄身をつぶすと
全体にからんでグッとコクが出ますが、黒トリュフの薫りは期待より控えめで残念。
■極生ミルクバター食パン
これこれ、これが食べたかったんです！
極生ミルクバター食パンは、名前の通り「そのまま生で」食べるのがお勧めですが
今回は、トーストしてもらいました。
（食パンは「そのまま」か「焼き」か選べます）
ふっかふかの厚みは、4枚切りくらい？
食べやすく縦×横3の9等分の切り込み入り。
早速、ちぎってひと口・・おわぁ～、何これ！めっちゃ美味しい！
トーストされた表面はサクッと薄く香ばしく
中は驚くほどしっとりふわっふわ、甘～いミルクの香りが広がります。
想像していたよりも、さらにリッチな甘味と
しっとりシルキーな口溶けに癒される・・まさに「高級」食パンですね！
トーストしてバターが乗せられていますが、そこまで熱々ではないからか
バターが溶けず、スプーンで伸ばす感じ。
もはやバター無しで、焼いただけの食パンでもパクパク食べ続けたくなる美味しさ。
こちらの食パンは卵不使用で、低温長時間発酵・中種製法＋湯種製法とのこと。
淡路島の牛乳や北海道産生クリーム、
国産バターや蜂蜜の芳醇なコクを活かした、ミミまでふわふわの
とろけるようなリッチな味わいが特長。
うん、確かに贅沢な味わいでとろけますね。
■ベイクドチーズディップ
バターの他に、パンに付けるチーズも。
表面は炙られているので香ばしいですが
中のチーズは意外に冷たくもったりと固めで、甘味はなくチーズの塩気がメイン。
もう少し柔らかくクリーミーだったり、
甘味がある蜂蜜チーズディップ、とかだったら食パンにもっと合うかも？
■季節のカポナータ
野菜のトマト煮込み、カポナータ。
玉葱やズッキーニ、コーンやトマトなど色々な野菜入りで嬉しい♪
バターがほとんど溶けないトーストはもちろん、メインのグラタンも
熱々じゃなかったのが、残念でした。
混み合ってる時間帯だったので、出来立て熱々の提供は難しいのかな？
（食パンだけなら余裕で4.0なんですが）
とはいえ、10分ほど待っただけで
大行列の高級食パンを、ゆっくりお料理と一緒に味わえて大満足。
ちなみに12月からは、ランチの食パンが
今回の「極生ミルクバター食パン」から、「極美ナチュラル食パン」に変わるそう。
本来、「焼かずにそのまま」が美味しい「極生ミルクバター食パン」ですが
注文は、圧倒的にトーストが多いそう。
そこで「トースト」がおすすめの食べ方の
「極美ナチュラル食パン」を使ったランチに変更されるそうです。
次は「極美ナチュラル食パン」のトーストに
オイスターチャウダー（熱々だといいな・・）のランチに挑戦してみたいです。
ごちそうさまでした！