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店名 |
トリュフ蕎麦 わたなべ
|
---|---|
ジャンル | そば、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
06-6442-0724 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR北新地駅より 徒歩2分 北新地駅から84m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年11月1日 |
お店のPR |
日本一高く、日本一旨いが目標。高級食材であるトリュフにこだわった、贅沢な蕎麦の店
【トリュフ蕎麦 わたなべ】という店名が示すように、トリュフにこだわった蕎麦の専門店。つねに新鮮なトリュフを提供できるようにと、全欧の名産地から南半球まで、仕入れのネットワークも万全です。また「日本一高く、日本一旨い蕎麦」を目標に掲げるだけあり蕎麦にも料理にも贅が凝らされています。トリュフとの相性に徹底的にこだわった看板メニュー『トリュフ蕎麦』をはじめ、『三田牛とトリュフのすき焼き』、『河内鴨... |
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北新地にある。
蕎麦屋さんに!
なんでもトリュフ蕎麦らしい!
めっちゃ気になりますね(@ ̄ρ ̄@)
蕎麦の前にビール一杯と、おでんの(大根 レタスとフカヒレ トリュフだし巻き卵)を注文。
おでんは味が染み素材の味と出汁で
うんまぁぁい!❤️
トリュフだし巻きは3当分にしてもらった大きさ。
出汁とトリュフオイル?かな凄いトリュフ感のあるだし巻きは最高。
メインの蕎麦には
大量の黒トリュフ!
凄まじくいい香り
顔を近づけなくてもわかる(@ ̄ρ ̄@)
スープにもふんだんにトリュフが使われており、麺つゆとトリュフ出汁。
美味
ご馳走様でした!