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日本一贅沢な蕎麦！？北新地「トリュフ蕎麦 わたなべ」！
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
トリュフ蕎麦 わたなべ
|
|---|---|
| ジャンル | そば、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6442-0724 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北新地駅より 徒歩2分 北新地駅から84m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年11月1日 |
| お店のPR |
日本一高く、日本一旨いが目標。高級食材であるトリュフにこだわった、贅沢な蕎麦の店
【トリュフ蕎麦 わたなべ】という店名が示すように、トリュフにこだわった蕎麦の専門店。つねに新鮮なトリュフを提供できるようにと、全欧の名産地から南半球まで、仕入れのネットワークも万全です。また「日本一高く、日本一旨い蕎麦」を目標に掲げるだけあり蕎麦にも料理にも贅が凝らされています。トリュフとの相性に徹底的にこだわった看板メニュー『トリュフ蕎麦』をはじめ、『三田牛とトリュフのすき焼き』、『河内鴨... |
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2017.09.01日本一贅沢な蕎麦！？北新地「トリュフ蕎麦わたなべ」！Tweet目次
1お店データ2マッハの勝手にレビュー（笑）3北新地「トリュフ蕎麦わたなべ」4北新地の大人の空間！5しょっぱなからトリュフ蕎麦いきました！6蕎麦意外もレベル高し！6.1さいぼしあぶり6.2トリュフ香るだし巻き6.3蕎麦焼酎〜！6.4おでん サエズリ6.5おでん 玉子6.6おでん 大根6.7おでん すじ7デザートまで蕎麦！お店データ店名：トリュフ蕎麦わたなべ
所在地：大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-9谷安プレジールビル1F
アクセス：JR北新地駅より徒歩2分
電話番号：06-6442-0724
定休日 ：日曜日・祝日
食べログページ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27094917/
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マッハの勝手にレビュー（笑）味 ：[5]こんな美味い蕎麦食ったことない、、！
雰囲気：[5]おしゃれ！接待にもデートにも間違いない！
値段 ：[3]いいお値段します！
接客 ：[3]丁寧な対応の大将
立地 ：[4]北新地駅徒歩2分
おはようございますー！
今日もマッハのオススメごはんですよ！毎週月水金で大阪京都のおすすめごはんをご紹介しておりますー！
暑い日がまだまだ続きますね！暑い日にはちゅるっとざるそば食べたくなりませんか？
今日は僕が知る限り日本一贅沢なお蕎麦をご紹介ー！w
北新地「トリュフ蕎麦わたなべ」
今日のお店は北新地駅徒歩２分！谷安プレジールビルというビルの１階の奥まったところにあります。
（ちょっと分かりづらいので気をつけて！）
珍しい「トリュフ蕎麦」が食べられる「わたなべ」さんです！！
このお店の噂を聞いて絶対いかな！と突撃！！
北新地の大人の空間！
カウンター８席のみの店内は北新地のお店って感じで上品な大人の空間！！デートや接待に間違いない！
北新地なんで同伴やアフターも多そうだなー！！
ごろっとした特大黒トリュフが圧巻ですー！！よだれが、、！w
しょっぱなからトリュフ蕎麦いきました！
３８００円
本来〆に食べる蕎麦ですが我慢できずに最初に注文することに！w
美しいお皿に盛り付けられたお蕎麦の上にトリュフスライスと金粉！豪華絢爛！これだけでもテンションだだ上がり！
これをトリュフが香るあったかいお出汁にドロップイン！ちゅるんとまずは一口！うめー！！こんな蕎麦初めて！お口の中にトリュフの香りが広がる〜！
２口はバターをお出汁にとかして！これもうめー！！濃厚すぎる！お蕎麦が一気に創作イタリアン！
さらに黒胡椒をいれることでアクセントプラス！これも美味い！もはやセル第３形態ですw
そして最後は蕎麦湯！トリュフが香るおお出汁の中に蕎麦湯をちょっと多めに入れてごくり！
うめ〜！！思わず一気飲みですよ！w最後までうますぎて一瞬でなくなりましたw
蕎麦意外もレベル高し！さいぼしあぶり
１０００円
和風ジャーキーの炙り！お酒がすすみますー！！
トリュフ香るだし巻き
１２００円
ぷるっぷるのだし巻きにトリュフ香るお出汁〜！最高の組み合わせです！！
蕎麦焼酎〜！
蕎麦焼酎マヤンのつぶやき８５０円
まん丸の氷が綺麗〜！いい香りの蕎麦焼酎！
おでん サエズリ
ぷるんぷるんのクジラのサエズリ！やわらか〜い！お口の中でほろっとくずれます！
お出汁の旨味と七味がいいアクセント！
おでん 玉子
優しいお出汁のおでんは定番ですねー！！
おでん 大根
お出汁がよくしゅんでる大根は終盤で染み渡る〜！
おでん すじ
そしてトリュフが香るすじ肉〜！プリプリ〜！と・ろ・け・る〜！
うめー！
デザートまで蕎麦！
蕎麦アイス５００円
デザートまで蕎麦でしたw
蕎麦のいい香りのアイスは結構お腹いっぱいでもペロリといけます！w
最後までお腹いっぱいでしたー！最高〜！
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