この口コミは、梅里さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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梅里口コミ2,235件フォロワー2,385人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2023/11訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥10,000～￥14,9991人

2023/11/16、大阪は北新地駅 11-21番出口から約30秒のところにある『はれや別邸』さんです。
お店のコンセプトは『充実の完全個室』で北陸越前の新鮮な魚介類と食材を使用したお料理と地酒をご提供という事です。

エレベーターで5階に上がるとすぐに店内が見え、さすが『北新地』と思ってしまいます。
接客レベルもいきなりですが感動です。

早速ですが私たちも個室に入り、先ずは乾杯です。
もちろん乾杯は生ビールですが銘柄は『アサヒプレミアム熟撰』でございます。
北新地でありながら『熟撰』が800円でいただけるのは感動です。
グラスの内側がきれいなので泡が本当にクリーミー。

今回いただきましたコースは人気の『はれやコース』です。
価格は9800円（税込）という事で本当にリーズナブル。
基本的なコースの内容は
◆板長厳選先付け
◆季節の旬菜盛合せ
◆本日の煮物椀
◆旬魚のお造り盛合せ
◆＜はれや別邸特選＞蒸しアワビと炙り鯖寿司
◆季節の和牛肉料理
◆越前おろし蕎麦
◆デザート
でございます。

確かにこだわりぬいた食材を贅沢に使って9800円はリーズナブル。
一品一品の盛り付け方、味など全て完璧です。
最後のデザートは酒粕のプリンだったのですが、これまた美味しくて感動でした。

大切な方という事でデートであったり、何かの記念日であったり、会社の接待であったりと本気で感動できるコースです。

★ ★ ★ ★ ★ ★

それでは詳しくレポさせていただきます。
これより下はお時間に余裕がある時にご覧ください。

◆板長厳選先付け
松茸とほうれん草のおひたしは松茸の風味、香りがあり実にGOOD。
自家製クリームチーズ豆腐もウニがトッピングされているなど実に豪華です。
コースがスタートしたばかりなのに『先付け』で感動です。

◆季節の旬菜盛合せ
甘エビの塩辛、塩雲丹、さばのへしこが２つ、さらにおちょこで福井の地酒『黒龍吟醸』がお盆に添えられています。
お盆にこれだけの良いお酒とお料理があるのはこれまた感動です。
この時点でこちらのお店『はれや別邸』さんがほぼ満席である理由がわかりました。

◆本日の煮物椀
蟹しんじょうのお椀でございます。
いいお出汁に蟹しんじょう、実に贅沢でホッとする美味しさです。
写真でご覧いただいてもわかるとおりアツアツなんです。
完璧ですね。

◆旬魚のお造り盛合せ
本鮪、天然鯛、紋甲イカ、ブリでございます。
二切れずつ丁寧に盛られています。
特にブリは旬なので上質な脂で食感も良く美味しいです。

◆＜はれや別邸特選＞蒸しアワビと炙り鯖寿司
鮑と云えばやっぱり肝ソースですね。
鯖寿司も今までみたことない提供の仕方で日本の美をいかしてます。
味も二つとも職人さんの技で実にGOODです。

◆季節の和牛肉料理
さすがです、黒毛和牛A5ランクの自家製ローストビーフです。
肉の旨みがたまらなく美味しいです。

◆越前おろし蕎麦
新鮮なお魚、最高級の黒毛和牛を堪能した後は日本を代表する料理と云っても過言ではない『お蕎麦』です。
ツルッとした食感でコシのある蕎麦をかつおだしがきいたおつゆでいただきます。
大根おろしとおつゆが混ざっていくと、これまた違う味わいに感動。

◆デザート
名物と云っても過言ではない『酒粕のプリン』です。
黒蜜でいただくのですが、酒粕の香り風味と黒蜜の相性が良く本当に美味しいんです。
さらにお茶もいただけるのですが『酒粕プリン』をいただきながら、お茶もいただく幸せに感動です。

気軽に越前を最後まで堪能させていただきました。
みなさんも是非大切な方と行ってみてください。
ごちそうさまでした！！！
感謝！感謝！感謝！
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梅里

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	はれや別邸
ジャンル	日本料理、かに
予約・お問い合わせ	050-5590-9187
予約可否	予約可 ※※コースご予約のお客様キャンセル規定（1名〜4名）※※ 当日キャンセルコース代金100％前日キャンセルコース代金80％大人数（5名〜）でのご利用の際はこちら当日キャンセルコース代金100％前日キャンセルコース代金100％ 2日前キャンセルコース代金100％大変恐縮ではございますが、ご了承くださいませ。 ※席のみ予約はアラカルト注文のみ
住所	大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-21 松木興産ビル 5Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東西線北新地駅11-21番出口(徒歩30秒) JR大阪駅から徒歩4分東梅田駅から徒歩5分西梅田駅から徒歩3分阪急梅田駅から徒歩7分北新地駅から79m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 23:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間営業開始時間前のご案内はできかねますので、ご了承下さいませ。混雑状況により2時間30分までのご滞在となります。ご了承下さい。 ■ 定休日夏期休暇・年末年始
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	32席（VIP個室座敷席4名・半個室４名×３・個室テーブル４席・５席・６席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可空気清浄機完備 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
ホームページ	http://hareyabettei.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/hareyabettei https://www.instagram.com/hareya_bettei
オープン日	2016年6月8日
電話番号	06-6341-8089
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	kurea（9152）