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大阪北新地にある日本料理店「はれや別邸」に行ってきました。
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北陸越前の新鮮な魚介類や食材を使用した日本料理を楽しめます。福井県の地酒など、種類豊富なこだわりのお酒も提供しています。
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一番人気の本格会席「別邸コース11000（税込）」を味わってきました。
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■板長厳選 先付け
・自家製ヨモギ豆腐
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■季節の旬菜盛合せ
・福井県名物へしこ
・塩ウニ
・甘エビ塩辛
・もずく酢
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■本日の煮物椀
・蟹真丈、白きくらげ、ミニ青梗菜のお吸物
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◆旬魚のお造り盛合せ
・紋甲イカ、鯛、ヒラアジ、鰹味噌たたき
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■はれや別邸 特選 蒸しアワビと炙り鯖寿司
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■旬魚の焼き物
・キンキの黄身醤油焼き
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■A5和牛ロースステーキ
・若狭牛
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■強肴 はれや別邸 おすすめ逸品
・桜海老のひろうす
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■越前おろし蕎麦
■デザート
・黒龍吟醸酒粕プリン醤油みつがけ
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日本酒の種類が豊富で希少な銘柄も多いようです。日本酒に合うようにか、全体的に味付けは濃いめです。
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雰囲気ある個室でゆっくりお食事ができるので、接待や商談、デートなど特別な日利用したいお店です。
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スピリチュアルカウンセラーあい
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
はれや別邸
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、かに |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-9187 |
| 予約可否 |
予約可 ※※コースご予約のお客様 キャンセル規定（1名〜4名）※※ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東西線北新地駅11-21番出口(徒歩30秒) 北新地駅から79m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
32席 （VIP個室座敷席4名・半個室４名×３・個室テーブル４席・５席・６席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 空気清浄機完備 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年6月8日 |
| 電話番号 |
06-6341-8089 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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050-5590-9187
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地下鉄西梅田駅より徒歩3分。北陸越前の魚介や食材を個室で味わえる日本料理店。料理と共に地酒も楽しめます。
▼はれやコース 9800円
・板長厳選先付け
ミル貝とホタルイカと赤貝の新海苔ジュレは、食材の食感を楽しめさっぱりいただけます。
・季節の旬菜盛合せ
へしこ、湯葉塩ウニ、エビ塩辛にお酒が苦手な人はもずく酢に。ハッキリした味付けで、お酒の肴に合います。
・本日の煮物椀
蟹しんじょの煮物椀は、甘さある蟹の練り物は、旨味と歯触り良い食感を楽しめる上品な一品。
・旬魚のお造り盛合せ
天然鯛、車海老、天然縞鯵、本マグロ炙り。鮮度を感じる歯応えあるお刺身です。甘さあるワサビが添えられています。
・＜はれや別邸 特選＞蒸しアワビと炙り鯖寿司
肉厚で脂のりが良い旨味ある鯖に、酸味が控えめな酢飯の食べ応えある鯖寿司。肝ソースがたっぷりかかった蒸しアワビには、白身魚と木耳のさつま揚げが添えられています。
・季節の和牛肉料理
和牛のローストビーフは、サラダ仕立て。柔らかく厚さあるローストビーフは肉本来の旨味が凝縮されています。
・越前おろし蕎麦
福井名物とのこと。塩と醤油の出汁、辛さある大根おろしと一緒に。
・デザート
酒粕プリンは、お好みで黒蜜をかけていただきます。酒粕の甘さと風味がある濃厚なプリンです。
全席個室でゆっくり落ち着いて食事ができます。記念日など特別な日、接待や会食のビジネスシーンにおすすめです。