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北新地で福井を満喫できました
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まずは蟹味噌豆腐から
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お造り盛り合わせ
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椀物は蟹真丈
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先付け
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蒸し鮑、鯖棒寿司、ふくさ焼きです
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焼き物は鰆を柚子の香り豊かに
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ローストビーフ
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甲羅に入った蟹酢
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越前おろし蕎麦
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黒龍の吟醸酒粕のプリン
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蟹の水槽がお出迎え
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座敷からは2号線と第2ビルが見渡せます
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Mikutama
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
はれや別邸
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、かに |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-9187 |
| 予約可否 |
予約可 ※※コースご予約のお客様 キャンセル規定（1名〜4名）※※ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東西線北新地駅11-21番出口(徒歩30秒) 北新地駅から79m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
32席 （VIP個室座敷席4名・半個室４名×３・個室テーブル４席・５席・６席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 空気清浄機完備 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年6月8日 |
| 電話番号 |
06-6341-8089 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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この日は接待してもらえることになりました
しかも最近、評価がグイグイ上がっている「はれや別邸」さん。ラッキーです♪
場所は永楽町通りの西側入り口付近にあるビルの5階
エレベーターの扉が開くと綺麗で落ち着いた内装と蟹の水槽が出迎えてくれます
廊下を進み、一番奥にある座敷に案内されました
この部屋からは第2ビルの人の流れと、2号線の車の往来がよく見えますｗ
まずはビールから注文し、コース料理がスタート
内容は以下のようになっておりました
先付
蟹味噌豆腐
前菜
白和え、のどぐろ笹漬け、鯖へしこ大根、からすみチーズ、汐うに
煮物碗
蟹真丈、白木耳、隠元
お造り
中トロ、剣先烏賊、蟹身、太刀魚、鮭
凌ぎ
蒸し鮑、鯖棒寿司、ふくさ焼き
焼き肴
鰆柚子香り焼き
焼き物
和牛ロースステーキ
酢の物
蟹酢
食事
越前おろし蕎麦
デザート
黒龍吟醸酒粕プリン
以上の内容で、先付けはインパクトのあるお酒の進む味付け
福井の郷土料理であるへしこ。塩漬けにしてさらに糠漬けにするという荒業
これが日本酒と合うんですよね( *´艸｀)
福井のお酒と合わせて頂けるとあって、それだけでテンションMAXですわ♪
そこから進むにつれ味付けは落ち着いていきます
蟹は季節柄か絶品とまでの印象はうけなかったのですが、6月と考えれば満足いくものでした
ただ、メニューに越前ガニとの記載も、タグもなかったので違うのかも知れませんね
越前おろしそばで経験があるのは永平寺の近くにあるけんぞう蕎麦
おろしの辛さが物足りないものの福井を思い出しながら話が盛り上がります
先述の日本酒は福井県の酒造の銘柄を取り揃え、滅多にお目にかかれない珍しい大吟醸酒もラインナップにありました
金額も滅多にお目にかかれない額で、さすがに遠慮して注文出来ませんでした(^_^;)
そんな食事の間は仕事の話がメインとなり料理の印象が薄れてしまいました
写真をどうするか聞かれるのは食べロガーのあるあるです(笑)
まだ撮れる相手先でよかったですわ(*^_^*)
総評として今回のコース料理ではなくアラカルトで好きなものを楽しむ方がよいと感じました
次回は個室でなくてもよいので、一品ずつ好きなものを吟味してみたいですね(#^.^#)
御馳走様でした！