2年ぶりに行きましたがやっぱり美味しかった! : 髙橋 謙太郎

寿司WEST百名店2022選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

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この口コミは、ma333110さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3

3.7

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2023/10訪問8回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク4.3
¥20,000~¥29,9991人

2年ぶりに行きましたがやっぱり美味しかった!

にぎりは全て舎利小までお願いしました。

生ビール

銀杏
黒無花果
帆立

にぎり
コハダ

お椀
クエ
米粉
味を抜いてる山椒

にぎり
アイナメ

キンキの味噌漬けの炭焼き
発酵させた栗を摺りかけ

にぎり
針烏賊

針烏賊の下足

毛蟹
菊花となめこ炒め

にぎり
イクラ

名物
ノドグロ丼

長芋素麺
梨と芽葱

にぎり
漬けマグロ

にぎり
トロ

白魚

穴子の塩焼き
蒸しただけの蓮根

にぎり


鰊の棒寿司

にぎり
煮蛤

にぎり
海老

お味噌汁
モヅクと茗荷

にぎり
海胆

巻き寿司

玉子
干瓢
高野豆腐
三つ葉

デザート
炊いたお米と小豆の
カスタード風

お茶

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2021/08訪問7回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥20,000~¥29,9991人

つまみも握りも旨い、天草のむらさき海胆最高でした!

生鮑の芯

蛸の造り

穴子箱寿司

お椀
クエ
甘長唐辛子

シンコ
(コハダの稚魚)

煮鰻と摂津の茄子
とろ火で
トロトロに

アオリイカ

真魚鰹
カボチャ

目一鯛

ノドグロ丼
(写真映らず)

鱧の卵
トウモロコシのせ

サザエ唐揚げ
灰干し若布

鮪の漬けのタタキ
まる1日漬け

中トロ

生ほうば
毛蟹の蒸し寿司
生インゲン豆

イワシ

天草
紫海胆

赤出汁
しじみ
六甲あげ
茗荷

穴子

ネギトロ

玉子

豆乳アイス
黒糖黒蜜
ポン菓子まぶし

和紅茶

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2021/03訪問6回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥15,000~¥19,9991人

あん肝ポン菓子手巻きと金目鯛のにぎり最高!

生ビール

桜鱒と木の芽


さより

ホタル烏賊
桜えび

稚鮎

鮪漬け

中トロ

アイナメ
岩のり
うすい豆

泉州のとり貝

芋焼酎の水割り

鯛の子
桜餅

コハダ

ほうじ茶

蕪薄揚げ
稚鮎

タイラギ貝

あん肝
ポン菓子

春子
(真鯛の子供)

牡丹海老

ノドグロ

八代海苔
ノレソレ
スッポンの出汁

海胆二種類

金目鯛



白味噌
お出汁
ムール貝

あがり

トロタク

玉子

デザート

酒粕(黒龍)
モナカ

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2021/01訪問5回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥15,000~¥19,9991人

貸し切りのランチ!

スッポンの茶碗蒸し
新玉ねぎオープン焼き

松葉蟹

縁側
河豚
白子


ヒラメ

ホンモロコ
ミヤコゼンマイ

アオリ烏賊

白甘鯛

あん肝のオカラ
シャリポン菓子
手巻き

漬け炙り鮪

トロ

コハダ

焼き白子&身

海胆の軍艦巻き



お椀
名物のノドグロ

白甘鯛で取った出し汁



加賀蓮根の粕汁
黒龍の酒粕

蒸したての白魚

車海老

鰻手巻き

トロタク

巻き寿司

玉子焼き

デザート
さつま芋のきんつば

バースデーケーキ

大間の鮪10kg

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2020/10訪問4回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥15,000~¥19,9991人

一品一品がやっぱり美味しい!

河豚の椀
 
河豚5キロ昆布締め

あん肝のオカラ手巻き
赤酢シャリぽん菓子サクサク

コハダ

16キロのクエ

鮎と鮎の玉子
鮎の肝とヒジキ

鮪漬け

トロ

なめこ
ヒラタケ
舞茸
クエの椀



鰹と黒無花果
胡麻

鰊の棒寿司

イクラと長芋
海苔

カワハギ
一本釣り

ノドグロ

松茸
アワビの揚げ物

煽り烏賊



赤ウニ
天草

赤だし
自家製豆腐

鰻の手巻き

焼きたてパン
の様な玉子

栗の餡が入った大福

海苔
大はしり

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2020/05訪問3回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥15,000~¥19,9991人

全て美味しくて堪能しました!

生ビール

毛ガニと水茄子

アマテカレイ
山椒醤油

煽り烏賊

浦霞

アイナメのお椀

鳥貝

慶(よろこび)



桜海老とうすい豆とオカラの揚げ物

白甘鯛

ノドグロ

東洋美人

ボウルに入った蛸

海胆と新ジャガと蓴菜

鮪漬け

トロ

トロタク

マナガツオの朴葉蒸し

慶(よろこび)

蛸の炙り

コハダ

白海老

ときしらずの酒盗焼き
蕪の皮干し添え

追加のメニュー(おしながき)

今の時期だけトロトロのホッキ貝

天草の紫海胆

海老マヨ

お味噌汁

玉露

鰻の手巻き

玉子

デザート

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  • 髙橋 謙太郎 - 毛ガニと水茄子

    毛ガニと水茄子

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  • 髙橋 謙太郎 - アマテカレイ(山椒醤油)

    アマテカレイ(山椒醤油)

  • 髙橋 謙太郎 - 煽り烏賊

    煽り烏賊

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  • 髙橋 謙太郎 - アイナメのお椀

    アイナメのお椀

  • 髙橋 謙太郎 - 鳥貝

    鳥貝

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  • 髙橋 謙太郎 - 鯵

  • 髙橋 謙太郎 - 桜海老とうすい豆とオカラの揚げ物

    桜海老とうすい豆とオカラの揚げ物

  • 髙橋 謙太郎 - 白甘鯛

    白甘鯛

  • 髙橋 謙太郎 - ノドグロ

    ノドグロ

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  • 髙橋 謙太郎 - 海胆と新ジャガと蓴菜

    海胆と新ジャガと蓴菜

  • 髙橋 謙太郎 - 鮪漬け

    鮪漬け

  • 髙橋 謙太郎 - トロ

    トロ

  • 髙橋 謙太郎 - トロタク

    トロタク

  • 髙橋 謙太郎 - マナガツオの朴葉蒸し

    マナガツオの朴葉蒸し

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  • 髙橋 謙太郎 - 蛸の炙り

    蛸の炙り

  • 髙橋 謙太郎 - コハダ

    コハダ

  • 髙橋 謙太郎 - 白海老

    白海老

  • 髙橋 謙太郎 - ときしらずの酒盗焼き(蕪の皮干し添え)

    ときしらずの酒盗焼き(蕪の皮干し添え)

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  • 髙橋 謙太郎 - 今の時期だけトロトロのホッキ貝

    今の時期だけトロトロのホッキ貝

  • 髙橋 謙太郎 - 天草の紫海胆

    天草の紫海胆

  • 髙橋 謙太郎 - 海老マヨ

    海老マヨ

  • 髙橋 謙太郎 - 海老マヨ

    海老マヨ

  • 髙橋 謙太郎 - お味噌汁

    お味噌汁

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  • 髙橋 謙太郎 - 鰻の手巻き

    鰻の手巻き

  • 髙橋 謙太郎 - 玉子

    玉子

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2020/05訪問2回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

テイクアウト!

酒肴

ホタルイカ沖漬け 国産レモン

鱒生ハム

にぎりこ(生の数の子)

稚鮎南蛮漬け 焼きセロリ

塩ウニ

鰻・肝花山椒煮

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  • 髙橋 謙太郎 - にぎりこ(生の数の子)

    にぎりこ(生の数の子)

  • 髙橋 謙太郎 - 稚鮎南蛮漬け 焼きセロリ

    稚鮎南蛮漬け 焼きセロリ

  • 髙橋 謙太郎 - 鱒生ハム

    鱒生ハム

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2019/10訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
¥20,000~¥29,9991人

貸切で初めて行きました!

さわらとかぶら
笛吹鯛
お椀
クエ
甘長とうがらし
煽り烏賊
こはだ
ボタン海老
シャインマスカット
かに味噌
山形正宗
こばしら
イクラ丼
ミンク鯨
かのこ(顎の周り)
琵琶ますの塩漬け
子持ち鮎
海老いも
マグロ漬け
トロ
栗とタコのおから
北海道の白子
琵琶ます
無花果のフライ
鰹たたき
皮パリパリ
牡蛎(柚子)
伊勢海老
カリカリ焼き
舞茸
鯖寿司
海胆(大分)
海老マヨ巻
鰻細巻き
アサリとお味噌汁
玉子焼き

お酒の種類が多くて美味しい!

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ma333110

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店舗基本情報

店名
移転 髙橋 謙太郎

移転前の店舗情報です。新しい店舗は髙橋 謙太郎をご参照ください。

受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-5 バサラビル 4F

このお店は「大阪市北区」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

公共交通機関
JR東西線 北新地駅より徒歩8分

大江橋駅から296m

営業時間
  • ■ 営業時間
    営業時間は日によって変動致します。

    ご予約はOMAKASEサイトのネット予約のみとなっております。

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

最大予約可能人数

着席時 3人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2014年11月

備考

※香水など匂いの強いものは、他のお客様のご迷惑にもなりますので絶対にお控え下さい。

初投稿者

*花より団子**花より団子*(112)

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