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店名 |
掲載保留
焼鳥みなみ
|
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受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 WEST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
住所 | |
交通手段 |
北新地駅から259m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 (カウンター14席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年7月29日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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北新地 にある、食べログ百名店 でミシュランビブグルマン の焼鳥屋さん焼き鳥みなみ さんへ⸒⸒
コースはなんと5種類もあり、4,900~9,300yenと幅広め
今回は1番良いAコースに
*̩̩͙⸝⋆十串 Aコース 9,300yen
前菜4品、お造り、口直し、串焼き、サラダ、スープ、お食事、デザート
▫️黒掛け豆
オイルひたひたで最高
噛みごたえ的にも味的にも豆女な私にはたまらんやつ
▫️長芋そうめん
冷たくて少し濃いめのお出汁に極細の山芋がたまらん✨
▫️鳥酢
辛子ぽん酢って感じで弾力があり、ちょっと鶏ハムっぽくておつまみに安定のやつ
▫️酒粕クリームチーズ
オリーブ入で安定うまっ
▫️大和肉鶏 昆布締め
しっとりぷにっと弾力✨
ヘルシー
▫️お口直し
大根おろしにうずらの卵黄がのっていて、大根おろしだけよりマイルドでいい感じ⸒⸒
ー串ー
▫️ささみわさび
レアなのですが、すこし淡白ぱさっと感もへるしーなのは良き
▫️つくね たれ
めっちゃしっかりめで、細かいなんこつがごつごつはいっていて、懐かしいつくね❣️
これはこれで好きなやつ
▫️ せせり
安定のせせりなんやけど、わりと細いカットで弾力少なめあっさりめ
▫️銀皮
砂肝の縁側で、細切りの砂肝って感じで、ひたすら食べれそう
▫️うちもも たれ
かなりしっかり、大ぶりで肉肉しく食べ応えありって感じでした
▫️こころのこり たれ
ぷりゅぶりゅでこれすきー
タレともよく合うし食感もすき❣️
▫️厚揚げ
厚揚げに生姜と鰹節とおネギは安定に美味しいのよ✨
▫️うずら
中がとろんとろん半熟よりの半熟なのがたまらん❣️
私これ無限のやつや
▫️豚シソ
豚バラ×大葉をぽん酢でこれは少し塩みしっかりやったけど組み合わせ的にも推し✨
▫️ねぎま
しっかり焼きって感じでした
▫️お食事
そぼろご飯、スープ茶漬け、卵かけご飯の3種類から選べ、迷うことなく卵かけご飯に
鰹節と海苔と食べるたまごかけごはんは安定のやつ~飲んだよね
▫️デザート
シャインマスカット、ピオーネ、パイナップルですっきりあまあま
私的Best3は…
1位 こころのこり
2位 つくね&うずら
3位 豚シソ&黒掛け豆
お味や火入れ的にはあやむ屋 さんに近い感じで、ポーションは小さめの北新地らしいお上品なサイズ
個人的にコースを1番少ないものを選んで、好きな物を追加するのがよさそうかも?と思いました✨
焼鳥はヘルシーやし、百名店で行きたいところたくさんあるから、美味しい焼鳥巡りもしたいな~