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店名 |
閉店
麺処 えぐち
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン、食堂 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線中津駅より東に徒歩5分 中津駅(大阪メトロ)から342m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (L字カウンター) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店の外に灰皿あります。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
お子様連れも歓迎いたします。 |
ドレスコード | 特にございません。 |
オープン日 |
2015年4月27日 |
備考 |
毎月連休として臨時休業あります(詳細はHPまたFBで要確認) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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(ししおどし)コンっ!!
うまく詠めました。
へい、えぐてぃ――。思わずそう呼びたくなるつけ麺の美味しさ。
麺処えぐちさん、どや!
日曜日の晩、三番街でしばし食前酒、もといショコリキサーを堪能したあと、訪問したのが中津に構えるお店。麺処・えぐてぃこと、えぐちさん。
店頭に貼ってあるメニュー表を見ながら悩んでいると、店員さんに中へどうぞと促され、店内入口付近の券売機の前へ。
そこで一通りお店の定番メニューを説明しでくださいました。迷いが消えて確信をもってボタンをポチっ。
・鶏豚骨つけそば(並盛200g) 850円
つけそばなので10分程かかりました。
国産小麦粉を数種類ブレンドしているという自家製麺は、よく見ると黒っぽい粒々。細いながらも弾力があります。
タレはトロトロで濃厚。鶏と豚の動物系と、魚介系のWスープ。舌にザラザラと残る食感は魚粉によるもので、嗅覚もガンガンに刺激されます。
チャーシューは薄いながらも弾力のあります。おそらく肩ロースと思われます。
スープ割りも勧められましたが、濃厚好きののぐてぃは最後までそのまま飲み干すのが恒例。完食です。
ごちそうさまでした。