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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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店名 |
馬鹿坊(バカボン)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン、四川料理、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6372-3368 |
予約可否 |
予約可 予約は夜営業時のみ可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄谷町線 中崎町駅から徒歩4~6分。 天神橋筋六丁目駅から269m |
営業時間 | |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (ディナー時には2階のテーブル席も使用。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 未就学児入店不可 |
オープン日 |
2015年3月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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中崎町駅から5分くらい歩いていきました。
土曜日の13:30ごろについて、
お客さんは3名ぐらい。並ばずに入れました。
醤油鶏そば
四川料理店でフランス料理?って感じの
見た目がとてもきれいなラーメンです。
スープは鶏白湯+醤油的な感じで口当たりマイルドだけどしっかり醤油味。
極太チャーシューはとろけます。
麺やスープと一緒に食べてとても美味しくいただけます。
麺は中太のもちもち麺。スープともよく合う。
あと、特調はテリーヌがついていること。
たぶん鶏だと思うのですが、
1/4ぐらいはそのまま食べてて、あとは、スープに崩して食べました。
スープと味が似ているのか、あまり味変にはならなかったです。
でも、なんか工程が楽しい。
味噌
こちらは四川料理店ならではのラーメン。
山椒の効いた味噌です。
濃厚な味噌だけど、山椒多めで濃さは感じず
食感と辛さだけでいえばマーボーという感じがしました。
でもしっかり味噌味で、不思議な感じがしました。
新発見って感じで、とても美味しいです。
味噌ラーメンは最後に追いご飯ができます。
マーボー丼的な感じで食べれます。
味噌と山椒って合うというのは意外でした。
総じて美味しいです。