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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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店名 |
馬鹿坊(バカボン)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン、四川料理、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6372-3368 |
予約可否 |
予約可 予約は夜営業時のみ可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄谷町線 中崎町駅から徒歩4~6分。 天神橋筋六丁目駅から269m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (ディナー時には2階のテーブル席も使用。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 未就学児入店不可 |
オープン日 |
2015年3月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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注文したメニュー:
ドロ坦々まぜそば 1000円
大阪メトロ 天神橋筋六丁目駅より徒歩5分のとこ。
外に瓶が並べられているのが目印。
昼はラーメンで営業されており、夜は本格四川料理で営業されているみたい。
店内は、少し曲がったカウンターに、座高の高めの椅子が並ぶ。
少し古びた感じはするが、シックな内装で落ち着きがある。
13時ごろに行き、先客は居ませんでした。
10分ほど待ち着丼。
着丼した瞬間からスパイスのいい香りが広がり、混ぜれば混ぜるほど匂いが広がり期待が高まる!
タレ
唐辛子、花椒などのスパイスの組み合わせによる奥深さと、刺激的な辛さのあり、スパイスの良い香りが鼻にスッと抜ける。
実山椒などの粗めなスパイスが最後にかけられており、噛みしめるとしピリッと強烈な痺れ感がくる!
最初はそれほどでもないが食べ進めると痺れ感と辛さが口に残って心地よく、中毒性がある。
麺
もちもちとした食感の中太麺。コシがあり、噛みごたえも抜群で、タレにも負けない存在感で食べ応えがある。
トッピング
チャーシュー、白葱、パクチー
チャーシューは角切りで脂がのっておりジューシー。
パクチーは入れるか入れないか聞いてもらえました。パクチー独特の苦味、香りがいい感じのアクセントに効いてました。
最後は〆ご飯を投入して美味しくいただきました。
かなり中毒性のある麺に仕上がっており、美味かった。
ご馳走様でした。