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店舗基本情報
| 店名 |
かつくら惣菜 阪急うめだ本店
|
|---|---|
| ジャンル | コロッケ |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6313-7711 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
梅田駅から80m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | かつくらの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「ふむ、面白そうだなぁ」。そう思いこの度こちらで購入したのが秋らしい揚げ物です。
この日、阪急うめだで晩酌用に良さげな料理を求め惣菜エリアを巡っていた際に、こちらの揚げ物専門店の店頭に並んでいた和を感じさせる秋らしい商品に目が留まりました。それがこの度テイクアウトした“新蓮根ときのこの鶏つくね”と“里芋チーズボール”です。
◆新蓮根ときのこの鶏つくね
蓮根は現在ではほぼ通年出荷されていますが、一般的に9月頃から旬を迎えるといわれ、その時期の蓮根が新蓮根と呼ばれております。こちらはその新蓮根やきのこ、鶏挽肉を合わせ揚げたものです。頂いてみると一般的なミンチカツと比べ肉のジューシーさよりも蓮根のホクホク感(＊シャキシャキよりもホクホクな感じだったと思います)が印象的で、全体的に重たくなく感じませんでした。
◆里芋チーズボール
里芋とチーズを串に刺して揚げたもの。天ぷらや揚げ出汁ではありましたが、こちらのように串カツ風にした里芋はこれが初めてでした。サクサクとした衣にホクホクとした里芋との食感の対比がまた面白いなぁと感じました。
秋の揚げ物というとハロウィンにちなんでカボチャのコロッケなんかを割とよく目にしますが、この度の揚げ物は他所ではあまり見かけないもので且つ味わいも上品でおすすめです。皆さんも見かけたら是非一度お試しあれ。