大阪麺哲
（メンテツ）食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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澄みわたる塩ラーメン
1日1食❗️1日1麺❗️
・塩雲呑￥1,150
やさしい塩分と炭水化物ドカッと注入！
気合い入れていきましょ( °̀ﾛ°́)وｲｺｾﾞ
コチラの夏の名物「山」がまだあったけど肌寒いのであったかいのんで♨️
足さない、盛らない、引き算の頂点✨
塩の美味しさが感じられるまさに塩スープ✨
インパクトや強さはないけどカラダに染み渡る絶妙なスープ✨計算された究極の塩に納得❗️
まっすぐ綺麗なストレート麺は程よい弾力！心地よいコシ！雲呑とつくねが味のアクセント
トゥルゥンとたっぷり雲呑はもちもち✨つくねはしっかりゴリゴリ鶏肉の味！
澄みきったスープに麺の美味しさ具材の美味しさをしっかり感じる美味しいラーメン♡
１食Dayにつき、替え玉を￥150
麺量多くて中からゴロリと塊肉❗️薄切り叉焼とは異なる美味しさ✨替え玉についてくるのんお得よなーー✨
余分な油もないのであっさりツルツルお蕎麦みたく食べられるこだわりの一杯✨✨
しっかり麺も食べれたしエネルギーフルチャージ‼️
1日1食だとどしても麺類が多くなるけど頑張っていこ️☀️.°
アナタにHappyを✨
ごちそうさ('□' )ま
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アサリごはんにラーメンのスープ…しゅみるわー
ラーメンWEST百名店47/100
・醤油雲呑￥1,050
・アサリごはん(深川飯風)￥300
前回の「紡」さんから淡麗な醤油の虜に…
あっさりな塩かこってりなまぜそばが百名店巡りで好みと思っておったのに、、、私の味覚の中心を形成しているｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞｿｲｿｰｽ！やるな | ᐕ)⁾⁾
お水はセルフ、会計は最後に会計する感じ
メニューは潔くシンプルだけど塩も＋￥100にて展開中～高い理由はなんざんしょ( 'ω')?
澄み切った好みのスープ✨ｽﾞｽﾞｽﾞｽﾞｽﾞ…
うめぇ❗️✨✨
あっさりとキレがしっかり出汁の余韻が心地いいーツルツル喉越しのよい多過水麺とのハーモニーがハーモンしてる二ーなくらい美味い。
アサリごはんは味がしっかりお米もほんのりやわめ、アサリの身がこれでもか！ってくらい鬼のように入ってる！ラーメンがあっさりしてるのでアサリごはんがハーモンしてる。浜野あさりとたたみ姉さん、なんでたたみなんだろ？たたみ鰯かな…夏休み子ども劇場が懐かしい。
メニューにフォント3くらいの文字で補足。ラーメンのスープをかけるととんでもなく美味しいのだと
φ(ﾟДﾟ )ﾌﾑﾌﾑ…スープいーーーーーーん❗️❗️❗️
やわめのごはんにスープが混じりあい、おじやみたいになっている。う、うまい♡♡
アサリの出汁がスープと混ざり貝出汁ベースに早変わり！きざみワサビを溶かしながらゆっくりハムハム。。。。いい！いい！
最初からスープに浸しても充分メニューとして成立するなぁ
やわこい叉焼は大きな2枚でホロりんちょ
雲呑も5個くらいはいってててもちもちとツルツルの仲裁だけで手一杯なるくらい美味い！
場所もわかりやすく、飲んだあとの〆の1杯として重宝しそ、早く仕事の仲間と飲みたいねぇー(*´ ³ `)ﾉ
アナタにHappyを✨
ごちそうさ('□' )ま
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dirk.410
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大阪麺哲（メンテツ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6232-8459 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄谷町線 東梅田駅から徒歩２～３分 東梅田駅から194m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年7月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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謎のお酒飲んだあとの〆ラーメン
肝心の限定メニューの写真忘れて覚えてない、、。
食べログみても写真でもググッても出てこない
醤油✨️
モツ？
油カス？
叉焼たっぷり✨️
麺はいつものもちもちコシあり✨️
色は濃いけど美味しいスープ✨️
牛ホルモンラーメン？
美味しいおもひで、名前がわからん✨️
珍しく衝動的な〆ラーメン
ちゃんと記録しないとだ、、、、
どなたか私の失われたメモリー下さいな✨️
LilouとHappyを✨️
ごちそうさ(*ºчº*)ま