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週3日だけopenのCurry屋さんに行ってきましたぁ~♪|じぇりぃ~の美味しいお店を訪ねて♪
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じぇりぃ~
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店名 |
閉店
ディッシーズカレー(DISHes Curry)
|
---|---|
ジャンル | カレー、スープカレー、インドカレー |
住所 | |
交通手段 |
JR東西線 北新地駅より徒歩約5分 北新地駅から236m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
14席 (カウンター×8席、6人掛けテーブル×1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年5月20日 |
備考 |
クラッティーニの間借りで営業中 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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◆2014.08
「お盆の時期には13時以降にアルコールもお出しできますよ!」とお聞きしましたので、
午前だけ会社に出勤の日に行ってみることにしました。
こちらのcurryは、カレーや付け合わせのおかずも美味しいのですが、ごはんの炊き加減が絶妙な具合(水分&固さ)なので、
ついつい足を運んでしまいますね。厨房にある土鍋が秘訣なんでしょうか。
さて、お盆weekの営業は「ゆるり」とお過ごし下さい。とのこと。
近隣のオフィスもお休みが多いので、店内は比較的空いています。
ゆるりといただいたのは、
生ビール(Heineken)
前菜-スパイスよだれ鶏
今週の2種のcurryコンビプレート(ポークとほうれん草のスープカレー、麻婆茄子キーマ)
白ワイン(イドラ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ)
です。
まずはビールですが、暑い日の生ビールは最高ですね♪
写真のとおり、とっても泡がきめ細やかで綺麗ですし、泡とビールの黄金比がきっちり守られています。
注ぐ前半の大きめの泡はきちんと取り除かれている。そんな心遣いが素晴らしいです。
スパイスよだれ鶏は、とっても柔らかなよだれ鶏でした。
調理法を少しお聞きすると、真空調理されるそうで、鶏肉も調理法ひとつでとっても柔らかく変身しますね。
メニューのとおりスパイシーな鶏なので、ビールがススム君になりました。
このままですと、ビールお替り!となりますが、そこをぐっとこらえて、カレーに移行です。
今週のcurryは、「ポークとほうれん草のスープカレー、麻婆茄子キーマ」です。
いつもはご飯を大盛りにしてもらうのですが、前菜&お酒を楽しむために、ノーマルのボリュームで。
ひと皿で二度美味しい、キーマ&スープカレーは、暑い日でも新陳代謝を促して、血行が良くなりますね。
そんな時は、しっかり目ながら、軽やかな口当たりをする白ワインがうってつけです。
グラスでご用意いただいたのは、「イドラ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノ」です。
このワインは、ぶどうの品種がヴェルナッチャ 100%で、その醸造方法から低めの温度帯で保存&飲むのが適しています。
ミネラル分豊かなイドラ ヴェルナッチャ ディ サンジミニャーノは、暑い日に、もってこいの白ワインですね!
(ここ ↓ から読み取ったので、間違ってたらごめんなさい)
http://www.ilpalagione.com/eng/hydra_eng.htm
みなさんがお休みされるお盆に、ちょっとしたご褒美ランチとなりましたぁ~(^_-)-☆
◆2014.07
北新地エリアに、週3日だけオープンするカレー屋さんが出来た!ということで、訪問してきました。
こちらのお店は、堂島アバンザの南側、雑居ビルの6Fにあります。
道路側の店頭に看板が出ていますが、ちょっぴり隠れ家風なのがいいですね。
ビルの6Fまではエレベータで上がります。
夜はトスカーナ地方のお料理&ワインを中心とした、クラッティーニ さんになるのですが、
お昼はその場所を間借りして、DISHes Curry さんという名称で間借りされたカレー屋さんopenされています。
なので、入店時は重厚なイタリアンのドアーを開ける勇気がいりますね。
店内はハイチェアなカウンターとテーブル席で、こじんまりとした印象です。
いいですね、この雰囲気。
ランチは1種類(1000円)のみです。
訪問した日は、
タンドリーチキンのスープカレー
ポークとキャベツのジンジャーキーマ
お野菜の付け合わせ
のワンプレートでした。
サイドにはかぼちゃのサラダ、ピクルスなど、お野菜もたっぷり入っていて安心ですね。
カレーはそれなりに本格的な辛さですが、激辛まではいかないくらいで日本人好みでしょうね。
ごはんは土鍋で炊いた黄色いの(ターメリック?サフラン?)でしたが、土鍋なのでふんわり
日本人好みの固さに仕上がっています。
スパイスは複雑に絡み合って、たくさん混ざっているのと、ルーには穀物や豆類がふんだんに
使われているのがとっても美味しかったです。
本格カレーはじぇりぃ~の得意分野ではないのですが、いい感じでしたので、もう少し勉強して
再訪ですね(^_-)-☆
1Fの看板でメニューがわかりやすく案内されています
オープンは平日の火水木のみですが、メニューは週変わりだそうなので、また来週行ってみたいと思いました。
お店のページ(Facebook)
https://www.facebook.com/pages/DISHes-by-nakamoto-chihiro/1480423538840803?hc_location=timeline
Blog:じぇりぃ~のFacebook
Blog:じぇりぃ~美味しいお店を訪ねて♪
(飲食店以外の情報も満載ですっ!)
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じぇりぃ~の訪問前は、口コミ 5件で、★3.10でした。
(ちなみに、じぇりぃ~の標準点は★2.0です)