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￥800の白味噌らーめんを頂きました。
蛍池の本店には行ったことがありますが、昨年8月にオープンした梅田のお店にはずっと行けていなかった。飲食店に厳しい妻が何度も足を運んでいるので、遅ればせながら、やっと楽しみに訪問できた。
12時20分頃の到着。外観・内装ともにラーメン屋さんとは思えない雰囲気。カウンタ席が空いていたのですぐに着座できた。一応、メニューブックを広げてみるが、味噌ラーメンの中から、これと決めていた白味噌にしてみる。偶然にも、カウンター席に付いて他のお客さんも同じものをオーダーしていた。
京都を代表する白味噌に数種類の味噌と数種類のスパイスをあわせたというスープ。旨味と甘味のバランスが良くて、とてもすっきりた味わいだ。ストレート細麺はしゃきしゃきと歯ごたえがとても良い。トッピングには串に刺さったつくねが特徴的。風味もよく満足度が高いです。
今度はベジミソなども試してみなければと誓い、幸福に空腹が満たされました。ごちそうさまです。
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stardust701
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
みつか坊主 醸（カモシ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、ビアバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
梅田スカイビルから徒歩２分。 大阪駅から557m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年8月29日 |
| 備考 |
バークレーヴァウチャーズ【Ticket Restaurant】利用可 |
| お店のPR |
人生に大阪の味噌ラーメンと大阪のビールを!!!
梅田スカイビル、梅北グランフロントの近く、大阪生まれの『多種多彩な味噌ラーメン』 とオリジナルビール『箕面シュバルツ』を楽しむ事を提案します。 箕面ビールバーとしての利用もオススメです。本店は大阪空港。 |
| 初投稿者 |
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大相撲初場所は大栄翔の初優勝で幕を閉じる。コロナ禍の中、横綱白鵬の感染など大量の休場者が発生し、どうなることかと案じていたが、救世主が現れてくれた。腕がまっすぐ伸びる惚れ惚れするような突き押し相撲。入門当初から磨き続けてきた形が今場所で実を結んだ。
さて、本日は『みつか坊主 醸』さんへ足を運ぶ。女房殿のお気に入りのラーメン店。自分はオープン当初の訪問から久々となる。13時30分の到着、すぐテーブル席に案内されたが、その後では入店待ちが出来ていた。なかなかの人気店でした。
・白味噌らーめん(920円)
前回も「白味噌らーめん」だったが、その当時は800円だった。お値段も出世されております。女房殿は動物性食品を使用しない「ビーカン東海」を所望する。
以前の「白味噌らーめん」よりも、完成度の高い盛り付け。串に刺さったつくね。赤みの際立つレアチャーシュー。赤かぶの白色。たっぷりの斜め切りねぎ。フライドオニオン。実力者揃いのトッピングメンバー。
味噌のコクと甘味がしっかり絡んで非常に濃厚な味わいのスープ。その旨味を運んでくれる細めの麺。美味しかったです。ご馳走でした。
帰り道で見つけた『たい焼き甘味処 おめでたい』でたい焼きをお土産。これも楽しい。
往く道は精進にして、忍びて終わり悔いなし。