炭焼のいい香り!大阪で食べられる絶品ひつまぶし : ひつまぶし名古屋備長 グランフロント大阪店

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2018/08訪問1回目

4.5

  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥3,000~¥3,9991人

炭焼のいい香り!大阪で食べられる絶品ひつまぶし

初めて来たのは2015年9月夜でした。
鰻がすごく食べたくて、母親に鰻食べたいと連呼していたら、ここに連れて行ってくれました。
注文したのは「上ひつまぶし」。
鰻はふわふわ派ではなくパリパリ派の私たちは、その鰻の味と食感に舌鼓を打ち、ひつまぶしと肝吸いという贅沢な組み合わせに幸せになったものでした。

それから1年以上経ちました。
2016年11月。両親と行く久々の備長、ランチを予約したときからずっと楽しみにしていました。
この日も上ひつまぶしを注文しました。お吸い物は+150円で肝吸いに変更しました。

大きなお櫃の中にたっぷりの真っ白ご飯と炭焼きの鰻。
まずは一杯目、そのままで。口に入れると香ばしさがよりわかります。そしてこの食感!!パリッパリー!!
ふわふわで分厚い鰻をお好みの方が多いようですが、私も家族もこのパリパリ鰻が大好きです。

二杯目は薬味をのせて。
刻み海苔、小口切りの葱、山葵はお代わり自由なので、惜しげなく使いました。
三杯目はお茶をかけて。楽しいですねー、色々食べられるのがひつまぶしの醍醐味です。

四杯目以降は色々な食べ方をしましたが、私はここの鰻に限っては、そのままの食べ方が好きですね。鰻の味がいちばんよくわかるので。

肝吸いは肝の量が少ないですが、かなりあっさりと食べられるので肝が苦手な人でも食べやすいかもしれません。

スーツのお一人様おじさんやお一人様マダムの姿もありました。1人だと並ばずに入りやすいのでいいですね。

  • ひつまぶし名古屋備長 - 上ひつまぶし、肝吸い

    上ひつまぶし、肝吸い

  • ひつまぶし名古屋備長 - 上ひつまぶし

    上ひつまぶし

  • ひつまぶし名古屋備長 - 外観

    外観

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cecilmaple

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ひつまぶし名古屋備長 グランフロント大阪店
ジャンル うなぎ、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5868-6084

予約可否

予約可

ご予約のお時間までにご変更等のご連絡がなく15分すぎてもご来店のない場合はお席のご予約は一旦キャンセル扱いとさせていただきます。5名様以上につきましては、ネット予約では受け付けておりませんのでお電話にてお問い合わせお願いします。

住所

大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館 7F

交通手段

JR大阪駅御堂筋北口、連絡橋口から中央北口・うめきた広場方面へ進み、グランフロント大阪南館に連絡橋直結
阪急大阪梅田駅、阪神大阪梅田駅、大阪メトロ梅田駅より徒歩約5分
JR高速バスターミナル向かい側

大阪駅から208m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 20:30

  • ■ 営業時間
    ■営業短縮要請により営業時間を変更することがあります。

    ■ 定休日
    不定休(グランフロント大阪に準ずる)
予算

¥5,000~¥5,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

40席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

同一フロア(店外)に喫煙ルームがございます。(利用可否は施設の案内をご確認ください。)

駐車場

グランフロント大阪駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ベビーチェアーのご用意はございません。

ホームページ

http://hitsumabushi.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2013年4月26日

電話番号

06-6371-5759

備考

■スタッフのマスク着用に関してごあんない
当店では健康管理に留意した上で店舗スタッフのマスク着用に関しましては、個人判断とさせていただいております。なお、お客様からの従業員に対してのマスク着用のご要望にはお応えしかねますので、あらかじめご了承のほどお願い申し上げます。

■AIによる電話予約受付サービスをおこなっております。

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初投稿者

月ウサギ☆月ウサギ☆(132)

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