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「炭火焼牛たん」を仙台名物に育て上げた専門店 ＠梅田
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JR大阪駅より徒歩約3分、グランフロント大阪南館 7階
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喜助セット1760円 +α
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厚切りゆでたん
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仙台味噌仕立ての牛たんモツ煮込み
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メニュー
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牛たん（味噌）漬物
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テールスープ & 青森産 山芋とろろ 110円
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瓶ビール サッポロ黒ラベル 704円
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店内
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kobe2001
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
味の牛たん喜助 大阪うめきた店
|
|---|---|
| ジャンル | 牛タン、居酒屋、焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6485-7910 |
| 予約可否 |
予約可 平日の夕方からのご予約を賜わります。ランチタイム及び、土・日・祝日、繁忙期のご予約は大変申し訳ございませんが御断りをさせて頂いております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪駅より徒歩3分 大阪駅から218m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3370001014364 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
37席 （カウンター11席、テーブル16席、小上がり10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5000円以上ご飲食の方に60分までの無料サービス券配布 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年4月26日 |
| お店のPR |
グランフロント大阪南館７階！
仙台に生まれ喜助が育て上げた牛たんはすべて手づくり。1枚1枚ていねいに味付けしじっくりと熟成。 本場仙台の中でも本流を守り続け、牛たんそのものの味わいを大切にしています。この他に厚切りゆでたん、たっぷり牛たんシチューなどの牛たん料理を数多く取り揃えており、宮城の地酒もご用意。気軽なランチからご接待までどうぞ。おひとり様でも、女性同士でも、また小さなお子様連れでもゆっくりと楽しんでいただけるお店です♪ |
| 関連店舗情報 | 喜助の店舗一覧を見る |
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週末の19:20に利用しました。
JR大阪駅より徒歩約3分、グランフロント大阪南館 7階にある牛たん料理のお店です。
本店は仙台で1975年（昭和50）年1月1日創業。
投稿時点で全国に15店舗を展開中です。
2013年4月オープンの当大阪うめきた店は総席数37席の小型模店舗。厨房に3名、ホールに3名のフォーメーションで繁盛店らしい切り盛りをしていました。
今回オーダーしたのは以下の品々。
内容と評価は次の通りです。【◎、○、△】
喜助セット 1760円
牛たん（味噌）〇
タレ 塩 味噌の中から味噌を選択
やや薄めにカットされウェルダンに火入れされた牛たん
厚切りゆでたん ◎
箸で切れるほどやわらかく茹であげた自信作
パンチの効いた味付けでシャスデリ！
w/黒胡椒 葱
仙台味噌仕立ての牛たんモツ煮込み 〇
こちたはやや甘めの味噌仕立て
w/葱 蒟蒻 人参
テールスープ ◎
コラーゲンと旨味をじっくり抽出
塩胡椒が絶妙なシンプルで王道の一杯
w/千切り葱
麦飯 〇
ひとめぼれ100%と大麦をブレンド
味噌南蛮 〇
宮城県産青唐辛子を特製味噌に漬け込んだ付け合せ
麦飯が進む進む
お新香 〇
塩気が効いた 白菜と人参の浅漬け
青森産 山芋とろろ 110円 ◎
特製の出汁で味付け
麦飯との相性は抜群だ！
瓶ビール サッポロ黒ラベル 704円 〇
BGMはジャズ！
客筋はリーマン、カップル、女子会、インバウンド。
客の入りは約9割。
女性比率は約3割。
ちなみに訪問時点の食べログ評価点は3.35です。
週末のグランフロントのレストラン街は人気店を中心にかなり賑やか。
With コロナの浸透を感じる2023年 年初の梅田ディナーでした。
ご馳走さま！