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雪の桜島
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20181015雪の桜島
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20181015雪の桜島セット
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20181015メニュー１
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20181015内観１
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20181015外観１
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20181015外観２
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関西将棋会館道場の常連客
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
吹上舎 阪急うめだ本店
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、親子丼、すき焼き |
| 住所 | |
| 交通手段 |
梅田駅から122m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 半個室のみ |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年10月25日 |
| 初投稿者 |
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来店日時 2018/10/15 19:35
梅田の阪急百貨店12階にお店を構える「吹上舎」さんの本店です。
こちらの特殊な親子丼にずっと前から注目しておりました。
単身では入店しにくい立地ですが、連れふたりとともに乗り込んで解決。
「雪の桜島セット」を注文。
私もそうですが、連れからも好評でございました。
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◆料理・味 3.5
「雪の桜島セット」は、メインのほかに唐揚げ・小鉢・地鶏スープ・香の物がつきます。
「雪の桜島」は特殊な親子丼です。
メレンゲをのせて、卵黄をのせて、アングル次第では目玉焼きにも見えるビジュアル。
非常にふわふわな食感で、優しい甘さが和の食材をワンランク上に引き上げています。
黒さつま鶏は非常にやわらかく、鶏肉汁がほかの食材に合います。
３段階の食べ方がオススメされますが、特に黒七味を加えるのが好みでした。
唐揚げ・小鉢は普通。地鶏スープは出汁がよく出て美味でした。
◆サービス 3.5
フロアスタッフさんが笑顔かつ丁寧で、心ある接客だったように思います。
お茶汲みも定期的に回ってらっしゃいました。
◆雰囲気 3.5
店内は木材を基調とした、和風な落ち着いた造り。
テーブル席の間が軽く仕切られており、連れとお喋りするのに適した空間でした。
客入りは盛況で、欧米のお客さんもいらっしゃったようです。
◆コスパ 2.7
「雪の桜島セット」1870円。小鉢２品減で1550円。
立地と特殊料理による価格設定でしょうけど、言うても親子丼ですから。
◆ドリンク －
データ不明です。
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親子丼好きな方に向けて「いっぺん食べてみてはどうか」といいやすい料理でした。