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店名 |
閉店
ピエール・エルメ・パリ イセタン フードホール ルクア イーレ店(PIERRE HERME PARIS)
|
---|---|
ジャンル | 洋菓子、マカロン |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪駅に隣接 大阪駅から165m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
(テイクアウトのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 5000円以上の買い物で2時間無料 |
空間・設備 | オシャレな空間、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2011年5月4日 |
関連店舗情報 | ピエール・エルメ・パリの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2017年1月。仕事帰りに久々に大阪駅へ。
ルクアイーレの地下に入っている、
The Worlds 50 Best Restaurantsにおいて、2016年度の
The World’s Best Pastry Chefに選ばれた Pierre Hermé
さんのマカロンを買って帰りました〜♪
(6個入りで2592円になります。少しチビッチャウ価格w)
The World’s Best Pastry Chefですが
2014年度は『El Celler de Can Roca』のJordi Rocaさん、
(ジローナ)
2015年度は『Tickets』のEnric Monzonisさんが受賞。
(バルセロナ)
モダンスパニッシュブームも一段落し、ブームが中南米の
メキシコやペルーに移行しつつあるようですが、メキシコ
もペルーもスペインの影響を色濃く残しているワケだし、
まだまだスパニッシュブームは続くのかな?
※ま、The Worlds 50 Best Restaurants 内の話なので、
上位だからウマいか?と言われると、決してそんな事も
なく、サプライズに重点を置いたランキングかな。
味的には食べログの上位店の方が断然上かとw
ただ洋菓子に関しては、フランス人パティシエに受賞して
欲しかったので、この結果は個人的には嬉しい限り。
将来的には和菓子職人も受賞して欲しいな〜と。
大きく話が逸れましたが(汗)家にマカロンを持ち帰って、
早速頂きました。
マカロン6個の内訳ですが、
☆アンフィニマン ローズ×2
☆アンフィニマン ピスターシュ×2
☆アンフィニマン カフェ
☆ショコラ アメール
という感じでした。
マカロンって正直あまり好きなスイーツではないんだけど
ここのマカロン、外側のサクッと歯が入る感じとか、中の
しっとりした感じとか、文句なしに美味しいです。
初めて食べたマカロンがココのだったら、確実に好物に
なっていたと思うんだけどな〜
(個人的にはラデュレより好みだったかも。)
フレーバーはローズがお気に入りかな。口の中イッパイに
広がる薔薇の風味は聖闘士星矢で例えると口内双魚宮状態
です。「アンドロメダ瞬、かかってこいや〜」
(※アフロディーテはそんなキャラではありません。)
※聖闘士星矢:ピスケスの黄金聖闘士アフロディーテ参照。
戦闘能力は多分セーラー服反逆同盟の山縣ミホくらい?
悲しきかな、自分は魚座ですから、ローズが一番旨かった
という事にしておきましょう。
(実際ローズが一番美味しいと思ったし。)
ごちそうさまでした〜