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大阪駅｜ノースゲートビル28階。パノラミックな夜景とフランス料理
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エントランスから奥が店内
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店内
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L字に広がる夜景
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1】かぼちゃ パルメザンチーズのクレームブリュレ
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2】帆立貝柱 いくら キャビアと青りんごのカルパッチョ セロリアックのピュレとカラスミのパウダー添
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2】帆立貝柱 いくら キャビアと青りんごのカルパッチョ セロリアックのピュレとカラスミのパウダー添
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3】ポルチーニ茸のロワイヤル カプチーノ仕立て 大山鶏のポーピエット添え
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4】フォアグラのポワレ 森の果実のベリーソース ビーツのピュレ添え
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5】天然鯛とモンサンミッシェル産ムール貝のナージュ レモングラスの香り
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6】サーロイン 赤ワインと牛出汁のソース 焼き野菜 豆のツル
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7】アヴァンデセール：紅茶ババロア 柿のマリネ
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8】洋ナシのコンポート タルト ショコラなどのデザート
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9】コーヒー
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ビール
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エスクード ロホ ルージュ
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パンは全粒粉だそう
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アルボス
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アルボスさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラグナヴェール プレミア レストラン（LAGUNAVEIL PREMIER RESTAURANT）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-2594 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪駅直結 大阪駅から196m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０% |
席・設備
| 席数 |
46席 （貸し切りでのご利用は都度ご相談下さい。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （30人以上可） ６名様個室×２室（６名様個室をつなげて１２名様個室としてもご利用可能） 個室に限り、お子様（１２歳以下）のご利用可。料理についてはご予約の際にご相談下さい。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年5月4日 |
| 電話番号 |
06-6341-4433 |
| 初投稿者 |
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10月も終盤、大阪駅近くでディナーとなり
駅直結のステーションシティのノースゲートビル28階へ。
エントランスにはシャンデリアが煌めき
予約なしにも関わらず、ホスピタリティあふれる案内。
フロアに入れば、広大な夜景に目を奪われ
現実から遠くへと気持ちを高めてくれます。
料理のコンセプトは｢ヌーベル・キュイジーヌ・ジャポン｣という
伝統的フレンチに和の要素を織り交ぜた
ジャパニーズフレンチとのこと。
大阪の夜景に吸い込まれそうなラグジュアリーな空間
趣向に富んだフランス料理と心地よいサービスが織りなす
素晴らしいディナーになりました。
まずはビール、真ん中のコース(10800円+サ料10%)を
ボトルワイン「エスクードロホルージュ」と合わせて☆
1】シェフのご挨拶：かぼちゃ パルメザンチーズのクレームブリュレ
2】帆立貝柱 いくら キャビアと青りんごのカルパッチョ
セロリアックのピュレとカラスミのパウダー添え
3】ポルチーニ茸のロワイヤル カプチーノ仕立て
大山鶏のポーピエット添え
4】フォアグラのポワレ 森の果実のベリーソース
ビーツのピュレ添え
5】天然鯛とモンサンミッシェル産ムール貝のナージュ
レモングラスの香り
6】本日の肉料理：サーロイン 赤ワインと牛出汁のソース
焼き野菜 豆のツル
7】アヴァンデセール：紅茶ババロア 柿のマリネ
8】デセール：洋ナシのコンポート タルト ショコラ
9】カフェ：コーヒー
（パンは適時提供してくれます）
全体を通して、多様な食材とソースが紡ぎ出す協奏感がしっかり。
見た目にも美しく、ハーモニックな料理がほとんど。
突出してズバ抜けた一品はなかったものの
どの料理もレベルが高く、デザートまで十分な満足感に包まれます。
■□さらにパノラミックな夜景と
気品と温かみのあるサービスが素晴らしく
現実から遥かにエスケープしたかのような
夢心地な雰囲気に満たされたディナーでした。