梅田の「赤白」と「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」さんにフラれたので。
予約してないので当然なのですが…（笑）それなら「赤白」さんより
もっと落ち着いたところへ、と北新地エリアへ。

北新地・西梅田で長年ワインバーをしている
ヴィスさんです。何回かお邪魔させて頂いてる
個人的には秘密の隠れ家です。
ビルの１階ですが、少し奥まっているので隠れ家っぽい感じです。
店内は白を基調としたとても清楚なイメージ。
奥にある
背丈ほどある、ロマネコンティやマルゴーなどなど
超高級ワインたちの大きな写真がドン！とお出迎えしてくれます。
圧巻の写真です。今すぐ飲みたい！

今回のオーダーは
前菜盛り合わせ２８００円
この日は、
野菜とベーコンのキッシュ、パテ・ド・カンパーニュ、鴨の生ハム
イタリアンサラミ、季節野菜のピクルス、熟成サーモンなど
結構ボリューム満点。サーモンは、ハチミツと黒砂糖でマリネされてます。

あと
注文させて頂いたのが、こちらのスペシャリテという
堂島まんじゅう
これは、食感がとても面白い。中はトロトロ、外はカリっと揚げられてます。
洋風のソースとの相性抜群。

メインにおススメされたのが
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
ソースが優しい味わいでしたね。一緒にオーダーしたピノノワールとの相性も抜群。

こちらはボトルワインが幅広い！
５０００円前後のラインナップがあるのも嬉しい。
コスパレベル高い。
本店のワインリストも大丈夫とのこと。こちらのリストはさすがに本格的です(笑)
さらに楽しみたい方は「本店ワインバーへどうぞ…」
と笑顔いっぱいのお姉様でした。

〇生ビール　　
○ウルラ・シャルドネ
〇オムラ・ピノノワール

【再訪】
数年ぶりに西梅田界隈を飲み歩き。
ふと、思い出し懐かしの再訪。
お店の看板が変わっていたので、少し戸惑いながら店内へ。
内装がすっかりカフェ調にサマ変わりしていて驚き。
木をふんだんに使った店内は、温もりを感じます。
聞けば、創業１５周年を機にイメージチェンジしたらしい。
落ち着いた照明。様々なエジソン球がいくつも天井から吊るされています
灯りがとっても心地良い。

今のおすすめメニューは黒毛和牛のローストビーフ。
阪神百貨店さんにも度々、出品しているイチオシらしい。
大き目のカットされたローストビーフに
しょう油とトリュフでアレンジされたソースがとても秀逸。

追加したイベリコ豚の煮込みも柔らかくてなかなか美味。
今は肉系料理が中心のようだ。

〆にロワール産の貴腐ワインを。グラスで注文できるとは流石、老舗だな。
また伺います。

ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ヴィス（Bisou）
ジャンル	ビストロ、ワインバー、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5594-1786
予約可否	予約可 ※乳幼児ご同伴は、必ず「お電話」にてお問い合わせ下さい
住所	大阪府大阪市北区曽根崎新地2-2-5 第3シンコービル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「大阪市北区曾根崎新地2-2-5」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR東西線「北新地駅」徒歩３分地下鉄「西梅田駅」徒歩２分北新地駅から156m
営業時間	■ 営業時間 [月～日・祝] １８：００～ ※全席禁煙 ※日曜・祝日は不定休 ■ 定休日不定休　 ※お気軽に問い合わせ下さい（＾◇＾）
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	18席（カウンター４席、テーブル１４席）
最大予約可能人数	着席時 18人、立食時 20人
個室	有（2人可、4人可、6人可）半個室のソファー席（土足厳禁）あり（４名様まで）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙 ※当店出入口に喫煙スペースを設けております。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	※乳幼児ご同伴は「個室利用」が基本となります。必ずお電話にてお問い合わせ下さい
ホームページ	https://www.instagram.com/bisou_winebar
公式アカウント	https://www.facebook.com/ pg/Winecafe-votre-Bisou-1611749702459284/about/?tab=page_info https://www.instagram.com/bisou_winebar
オープン日	2010年8月23日
電話番号	06-6341-4008
備考	２００２年５月２７日に堂島にて創業。その後現在地に移転アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ごめやん（25）