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店名 |
つけ麺処つぼや 梅田店
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、中華料理、その他 |
予約・ お問い合わせ |
06-6311-2120 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪市営地下鉄、東梅田駅より徒歩5分 東梅田駅から309m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
20席 (カウンター16席 テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年10月20日 |
お店のPR |
つけ麺処つぼや第2号店! コシのある太めの自家製麺と魅惑のWスープで人気沸騰!
トンコツと魚介のWスープをベースとした醤油味のつけ汁と食べごたえのある太麺で人気だ。麺は、うどん用の小麦粉をブレンドしたコシのある自家製麺で提供する。メニューはつけ麺や赤つけ麺、赤つけ麺はラー油をプラスした、パンチのある味に仕上がっているのが特徴だ。また、梅田店限定の黒味噌つけ麺などもあり、麺を楽しんだ後はスープがサービスされるので、つけ汁に加え、スープの味を余すことなく味わおう。 |
初投稿者 |
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東梅田駅前第3ビルから徒歩5分くらい。お初天神の南、新御堂筋沿いにあります。食べログ☆3.48のつけ麺屋さんです。
メニューはつけ麺が5種類と中華そばの計6種類。
食券を購入するスタイルです。
初訪だった事もあり、オーソドックスな「つけ麺(大盛)」850円と「蘭王TKG」250円をボチっ。
並の麺量は300g、無料で増量出来る大盛は450gとボリュームも中々です◎
麺は自家製で、他のつけ麺屋さんよりは少し細目かな。角が無く丸いので口当たりは良好。程良いコシとモチっと感があります。
つけダレは、かなり&かなり甘めです。
今まで食べた中で1番の甘さかも。
微かにフルーティーな甘さと酸味も感じます。
タレはかなり多種から出来ていて、
豚骨・鶏ガラ・数種の魚介で香り付けしたスープ
野菜と果物を煮込んだ醤油タレ
魚介・昆布・干し椎茸の旨味を抽出した塩
から出来ているとの事。
これだけの旨味が凝縮されているのだから、奥深いはずです。
ただ、この甘さは賛否が別れる所かもしれません。
僕は甘めが好きですが、それでも食べ進めていくと、かなり味変したい気分になりました。ゆずやすだち、柚子胡椒や黒七味等があると良いなー。。。
ちなみにこの日は濃厚な卵のTKGでお口直しです。
美味いけどなー、ちょっと甘過ぎかなー。
次回は辛つけ麺にしてみよう。
ご馳走さまでした。