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しぇからしか梅田店＠東梅田
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にんにくラーメン＋ゆで玉子（2019年2月某日）
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しぇからしか梅田店＠東梅田
2017年1月某日昼
約7年振りの訪問。
阪神競馬場の近くに本店があった気がします。
随分昔に訪れた記憶があり、その時の美味さを思い出したくて、こちらへ。
ゆで玉子入りラーメン、700円。
トッピングニンニク、50円。
麺のゆで加減は普通で。
スープの表面には脂がたっぷり。
豚骨の旨味と共に醤油の香ばしさ、生ニンニクが相まって、(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
加水が低め、ポキポキで程よい硬さ。
バラチャーシュー、キクラゲ、ゆで卵、ネギなどの具が。
思ったよりも醤油の香ばしさが出てました。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)
2009年11月9日
こちら、兵庫県仁川に本店を構えてます。
2009年11月5日にオープン。3店舗目、仁川の他東灘にも店舗あり。
カウンターのみ15席程度。
前日も訪れましたが振られました、単に定休日が日曜日だった為でした。
外に券売機がされており、食券制。
ラーメンを注文、650円。
トイレに行っている間に速攻で来てたのには驚き。
スープは、骨の髄まで感じられるほど濃厚、表面には油も感じられます。
麺は加水低目の極細麺、麺の臭みも無くプチプチとした歯応えがいい感じ。
具がバラチャーシュー、きくらげ、ネギなどたっぷり。
バラチャーシューはいい塩梅、美味しいです。
初めて本店で味わった時は、首都圏や九州の豚骨にひけを取りません。
こちらも、高レベルで梅田で味わえるのはうれいしい限りです(*^_^*)
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冬ちゃん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
しぇからしか 梅田店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6311-3522 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
◆大阪メトロ谷町線『東梅田駅』(出入口7)より徒歩約1分 東梅田駅から75m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
食券制 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり；タイムズ曽根崎１丁目第４（02:00-08:00 60分 100円） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年11月5日 |
| 関連店舗情報 | しぇからしかの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2019年2月某日夜
ステーキ喰っといて、〆にラーメン食べてしまいました。
豚骨ラーメンのお店。
本店は兵庫県の仁川、阪神競馬場の近くにあります。
2号店が東灘店、3号店がこちらで、西宮北店が4号店で5号店が此花店ですかね。
にんにくラーメン、650円。
ゆで玉子、50円。
見るからに濃厚そうな豚骨スープ、泡立ってます。
濃厚で独特の風味が感じられる割には臭みがなく、濃度の割にすっきり。
ニンニクは生、スープのインパクトに負けずいい効き具合。
極細麺は普通の茹で加減で、程よい硬さでスープとの絡みが抜群。
具は味玉、木耳、ネギがたっぷり。
見えてませんが、チャーシューが入っとります。
豚骨スープのインパクトもありますが、ニンニクが凄かった。
翌日まで残ってしまいましたが、後悔ありません。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)