食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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出汁が美味しいだけでなく 溶け込む牛肉の旨み･柚子の香りが素晴らしく飲み干せるカレー蕎麦
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
みす美
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば、丼、食堂 |
| お問い合わせ |
06-6372-5563 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急電車梅田駅徒歩１分 大阪梅田駅（阪急）から102m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最近カレーにハマる一方でバリエーションが欲しいから
カレーうどん･蕎麦など出汁の効いた料理も食べたい
この日はカレー蕎麦を欲して平日ランチは満員の人気店に
ここの人気メニューは出汁巻きだが料理提供を見ていると
出汁巻きの提供にはかなり時間が掛かっており常に行列の
人気店としては客回転が悪くなっている感が否めない
その理由からなのか 最近はいつも出汁巻き注文NGに
それでも常に行列だから お店には正しい選択なのかな
○カレーそば(780円)
大きめの器に溢れんばかりの量で運ばれるカレー蕎麦
お蕎麦屋さんならではの出汁が感じられる香りが広がり
レンゲで掬うと餡掛けに近いとろみを感じトロトロ
熱々のカレーは麺によく絡んで一体感がある( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
餡掛けに似て温度が冷めにくいから硬めの麺が良く合う
出汁には柚子が仄かに感じられ香りが一層楽しめる
鰹節の他にも赤身肉の旨みが強く感じられるのは
コウネ･スネに近い硬めの赤身肉を使用しているから(？)
良い出汁が出ていて美味しく仕上がっているんです
昔ながらの雰囲気で営業を続けておられる老舗
平日昼のみ営業 常に行列の人気も頷けますよ(^ω^*)
Instagramやっています
@ginjirou.star