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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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店名 |
みす美
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | そば、丼、食堂 |
お問い合わせ |
06-6372-5563 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急電車梅田駅徒歩1分 大阪梅田駅(阪急)から102m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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力強さと上品さが同居する関西出汁の蕎麦は
これまで食べた大阪の蕎麦で一番自分好み
それよりもさらに印象的だったのは、
ふくよかでやさしい旨みが秀逸の“出し巻き”
味の妙技に店主のこだわりを感じる蕎麦処
梅田(阪急)ランチ
出張業務を終えて訪問先近くの昼メシ処を
散策していたところ、こちらの蕎麦屋発見
グルメサイトで確認してみれば評判も良くて
帰京前のランチはこちらにキメ
ランチ営業だけの人気店だけあって
空いているテーブルはなく相席でのご案内
テーブルメニューから店名を冠した
<みす美定食・700円>がヤマとのことで
定食としては一度も出会ったことのない
<出し巻き定食・850円>をお願いする
これを食べてる客が多かったのが決め手
ハイカラそば(東京ではたぬきそば)、
出し巻き、ごはんがトレーで供された
いつもの様にまずは蕎麦からいただく
ウルメ、サバ節、羅臼昆布からとるという
大阪らしい関西出汁の蕎麦は、上品でいて
旨みもしっかりとあり、喉越しもいい
大阪で食べた温蕎麦で一番おいしく感じた
(そんなに多く大阪の蕎麦食べてないけど)
満足度高く蕎麦を食べ終わって
次は、お楽しみの“出し巻き”にとりかかる
出汁に少し浸って皿に置かれた“出し巻き”は
これもまた上品でふくよかな旨みが豊か
こんなおいしい“出し巻き”なかなかないな
“出し巻き”をおかずにご飯をいただくのって
なんとも日本人らしい小さな贅沢だ
こちらの老舗蕎麦店11時から15時までが
ランチ営業の様だが、自分が入店した
13時半過ぎには蕎麦がなくなり、
14時には暖簾を取り込んでた
#そば #ランチ #だし巻き