徐々に腕を上げてきた、カフェ。 : マイセンティーサロン

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2009/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

徐々に腕を上げてきた、カフェ。

ランチに、
アメリカンクラブハウスサンドウィッチ、
野菜サンドウィッチ、
アールグレイティー、を頂いた。

アメリカンクラブハウスサンドウィッチは、
ベーコン、
チキン、
ゆで卵、
トマト、
レタス、
キュウリを、
薄く、香ばしく焼かれたトーストにサンド。
各ピクルスを添え、ピックで刺してある。
簡単な野菜サラダ、自家製ポテトチップスが数枚、添えられている。
中身にボリュームがあり、かじるのは困難、
直、「肉」が主張する、ボリューム満点なサンドウィッチ。
正に、運動の合間にクラブハウスで頂く味。
ベジタリアン派なら、1切れで充分満足出来るが、
くどい味ではなく、美味しい。

野菜サンドウィッチは、
元来、生食パンでサンドされているが、トーストでオーダー。
アボガド、
トマト、
レタス、
キュウリを、
薄く、香ばしく焼かれたトーストでサンド。
肉類の替わりに、アボガドがメイン。
アボガドのコクが、さっぱりとした野菜にマッチしている。
さっぱりし過ぎず、適度な旨味があり、自分好み。
アメリカンクラブハウスサンドウィッチ、に比べると、
若干マヨネーズが多め。

アールグレイティーは、
ストレートのレモンでオーダー。
いつもは、上品な風味だが、
今回は、ほうじ茶並に色が濃い。
味も若干苦く、タイミングが悪かったか。


7月のデザート、
ピーチメルバを頂いた。
旬の白桃を、ワインシロップで煮詰めた、デザート。
下から、
土台は、チュイール生地、
アイスクリーム、
白桃のシロップ煮、
生クリーム。
旬のフルーツ。
全体的に、洋菓子臭く作り込まれておらず、
フレッシュ感溢れているのは、自分好み。
周りの、ローズソースがアクセントになっている。
稀に、当たり外れのある月替わりのデザートだが、
今月は美味しい。


期間限定、いちごのジュースを頂いた。
水増し・シロップ増しは無く、正真正銘100%だそう。
イチゴの粒感と、瑞々しさ、中々味わえない。
添えられている練乳を加えると、
砕いたいちごに、練乳を掛けた様な、
正に、いちごミルク味。


6月のデザート、
マンゴーシャーベットとオレンジ入りのクラッシュゼリーがけ、を頂いた。
見た目は、結構なボリューム。
オレンジ入りのクラッシュゼリーと、
マンゴーのシャーベット、
豆乳ヨーグルトの寒天の3層。
これらのトロピカルなフルーツと、濃厚な豆乳味の豆乳ヨーグルトがベストマッチ、とは言えないが、
これはこれで美味しい。
全体的に軽く、フルーティーなので、スムーズに頂ける。
余談だが、ここのコーヒーの味は自分好みではない。
聞けば、「業務用のキーコーヒー」使用だそう。


ケーキセット、を頂いた。
中でも、いちごのショートケーキ、をチョイス。
スポンジ、
生クリーム、
スライスいちご、と言ったこの王道タイプのケーキ。
上質で濃厚な生クリームに、きめ細かなスポンジ、
たっぷりのスライスいちごが、二層のスポンジでサンドされている、
非常に濃厚だが軽い、
これら三位一体が、実に上手く調和され、完成度が高い。
シンプルなだけに、ごまかしの効かない一品を、見事に作り上げている。
パティシエの腕の見せ所、妥協感は無い。
クリスマスに、ホール買いしたくなる味。


ケーキセット、を頂いた。
ここのケーキは、「リーガロイヤルホテル」の「メリッサ」製。
名前は忘れたが、何層にもなったチョコレートケーキをチョイス。(見た目はオペラ風)
ショコラスポンジ部分は、ほのかなナッツの香り、
生クリームブレンドのガナッシュクリームで層になっている。
トッピングに、ややビターなカーリーショコラが、アクセント。
まったりとして濃厚、しかし上品な甘さと香り。
ただひたすら「濃さ」を追究したショコラケーキとは全然違う。
「デメル」の、トリュッフルトルテ、が好みなら、おそらく好まれる味。

グレープフルーツティーは、
100%グレープフルーツジュースと、
ブレンドティーの二層からなる、アイスティー。
フルーティーなアイスティーを頂きたい時にオススメ。

  • マイセンティーサロン - 野菜サンドウィッチ

    野菜サンドウィッチ

  • マイセンティーサロン - アメリカンクラブハウスサンドウィッチ

    アメリカンクラブハウスサンドウィッチ

  • マイセンティーサロン - アールグレイティー ストレートレモン

    アールグレイティー ストレートレモン

  • マイセンティーサロン - セッティング

    セッティング

  • マイセンティーサロン - ピーチメルバ

    ピーチメルバ

  • マイセンティーサロン - ブレンドコーヒー

    ブレンドコーヒー

  • マイセンティーサロン - 100%いちごのジュース

    100%いちごのジュース

  • マイセンティーサロン - 好みのケーキをチョイス

    好みのケーキをチョイス

  • マイセンティーサロン - いちごのショートケーキ

    いちごのショートケーキ

  • マイセンティーサロン - ブレンドコーヒー

    ブレンドコーヒー

  • マイセンティーサロン - ピーチメルバ

    ピーチメルバ

  • マイセンティーサロン - グレープフルーツティー

    グレープフルーツティー

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 マイセンティーサロン

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ジャンル カフェ
住所

大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 6F

交通手段

梅田駅から72m

営業時間
  • ■営業時間
    [月・火・日]
    10:00~20:00
    [水~土]
    10:00~21:00

    ■定休日
    不定休(阪急に準ずる)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

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ぽちりぽちり(6)

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