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バームクーヘン の 切れっ端 を 餌 としている 贅沢な甘党 の 豚 ~♪
「今日のランチ は 豚肉屋 行こか〜。」
「どんな料理食べさせてくれるのん?」
「鍋、炒め、テキ、トンカツ、いろんな食べ方させてくれるねん〜♪」
もう、おっさん に かかったら、かの有名洋菓子店 『クラブハリエ』の バームクーヘン を 餌 の 一部 と している
【蔵尾ポーク】と 有機野菜 に 拘り、契約農家 から 取り寄せている 安心・新鮮な野菜 を 売り としている、
ポーク料理専門店 も【 豚肉屋 】の 一言で すませてしまいます~(笑)
いろいろと悩んだんですが、私は セイロ蒸し定食/¥900(消費税込み) を 頂きました。
蒸し豚 の ツケダレ は 胡麻ダレ、ポン酢、味噌ダレ、と 3種から 選択 出来るそうです。
ポン酢フリーク の ワタクシ (≧∇≦)思わず「ポン酢!」と 言ってしまいましたが、
シャブシャブ風 の 蒸し豚 と 白ご飯 との 取り合わせには、胡麻ダレ の 方が 良かったかも。。。
定食類 には ミンチカツ が 一個 と 小鉢料理が 付いてくるのですが、この店 何度目 かの 同僚 、
「 ここのミンチカツ 旨いんですわ〜♪」と 言ってました~♪
熱を加えると、鮮やかなピンク色 に なると 云うのが 特徴の 豚肉 だそうで、噛みしめると、
ふっくらとしていて、豚肉の甘み・旨み が ジュワ っと ハジける ~♪ 旨かった〜☆
ミンチカツ定食 は メイン で 2個半 付くそうだから、今度はそれを注文してみようかな〜^^
それと、小鉢 の 豚角煮風 も 結構 イケましたね〜(^^)
大阪の牛肉文化 に 対して、東京は豚肉文化 で、すき焼きと云えば 豚肉 で するのが 一般的 らしいが、
豚肉のすき焼き も 美味しそう〜☆
あ〜ぁっ、それと、トンテキ も 食べてみたいし ~~~ヽ(´o`;
メニュー 制覇 のため、しばらく 通う事 に なりそうです〜(笑)
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hanba72
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店名 |
閉店
佐くら ブリーゼブリーゼ(さくら)
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---|---|
ジャンル | しゃぶしゃぶ、すき焼き、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
JR 大阪駅 桜橋口 徒歩5分 西梅田駅から169m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
62席 |
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個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 掘りごたつ席空間は宴会25名様まで。ゆったりと。 個室多数ございます。最大14名様まで。 VIP個室ございます。(6名様以上) |
貸切 |
可 (50人以上可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
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料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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有名店 「クラブハリエ」の バームクーヘン を 食べて育った 柔らかくて 甘い 豚ちゃん ですと 〜(笑)
ここは ミンチカツ が お勧めとの事で、ランチの各定食 に 一個 付けたメニュー が 用意されています。
今日みたいに寒い日は、やはり 暖かい せいろ蒸し などを 頂きたくなりますね〜☆
タレは3種類から選択出来るんですが、「ポン酢フリーク」の 私でも ランチ で ご飯と一緒 となれば、「胡麻ダレ」で 行っちゃいます 〜♪
豚肉の下には、白菜・レタス・水菜・キノコ・ミニトマト 等 の 蒸し野菜 が 敷き詰めて有ります。
これらに胡麻ダレをタップリ 付けて、白ご飯 を ワシワシ と 掻っ込む 〜♪旨いです〜♪
ミンチカツ も 相変わらず 甘い!柔らかい!ジューシィ!旨い〜♪
とんてきランチ を 食べていた 同僚 に 「大阪トンテキ と 似たような ビジュアル やけど、どう?」って 尋ねたら、「ソースはソフトで甘口、肉は硬い。」だそうです。