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エキマルシェのがんこ:回転寿司がんこ エキマルシェ大阪店
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/rgfesubah/archives/52319090.html
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zzz
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
回転寿司がんこ エキマルシェ大阪店
|
|---|---|
| ジャンル | 回転寿司、海鮮、寿司 |
| お問い合わせ |
06-4799-6811 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ大阪 徒歩2分 大阪駅から206m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 なし |
席・設備
| 席数 |
64席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
フロートコート2Ｆより移転しました。 |
| お店のPR |
【ＪＲ大阪駅エキマルシェ】大阪の旨い寿司。皆さまのご来店お待ちしております！
おひとり様でも、ご家族でも大歓迎！！お子様連れに大人気の回転寿司スタイルで、がんこ自慢の本格寿司を心ゆくまでご堪能いただけます。旬の魚と産地にこだわった新鮮なネタがそろっております。定番の本鮪から和洋折衷の変わりだねまで種類も豊富♪ |
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| 初投稿者 |
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大阪駅エキマルシェにある回転すしに来ました。
初夏の特別かつお祭りに惹かれました。
ぬたかつおです。
ぬたとは高知でよく食べられる調味料で、すり潰した葉にんにくを味噌、砂糖や酢を加えた緑色の調味料です。
高知県では刺身はわさび醤油ではなくこの「ぬた」で食べることも多いようです。
いつも食べてるかつおとはまた一味違った味を楽しめます。
生ホタルイカ牡蠣醤油漬けです。
富山湾では今年ホタルイカが不漁だそうです。
富山のホタルイカは大振りですが、これは小ぶりのオスのホタルイカなので兵庫県浜坂漁港で水揚げされたものと思われます。
富山では産卵の時に海面に集まったメスのみを捕獲してるのに対し、兵庫県では底引き網でオスも一網打尽に獲っています。
そのためホタルイカの漁獲高1位が兵庫県で2位が富山県です。
しっかりと牡蠣醤油に漬かって味が染み込んでます。
煮穴子です。
焼き穴子よりもふわっとトロケル煮穴子派です。
この店ではすべてわさび抜きで提供されます。
自分好みのわさびを添えて食べます。
比較的よく利くわさびなのでこのくらいでつーんと来ます。
ソデイカです。
胴長1ｍ体重は20㎏くらいに成長する大型のイカです。
地域によってタルイカ、赤イカと呼ばれます。
一度山陰の漁港で見かけたので買いましたが、大きすぎて冷蔵庫がいっぱいになりました。
冷凍しても味が落ちないので長期間楽しめました。
ゲソです。
プリプリで弾力が凄いです。
大阪市北区梅田3-1-1エキマルシェ大阪