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050-5594-7922
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tomis812さんの他のお店の口コミ
店名 |
和彩厨房 KATURA(かつら)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-7922 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・阪急梅田駅近く(梅田ロフトから徒歩3分) 中崎町駅から292m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8120001193063 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
26席 (カウンター8席 テーブル12席 半個室(6名まで)1室) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 6名様までの半個室となります。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 向いにコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年9月10日 |
電話番号 |
06-6377-0024 |
備考 | |
初投稿者 |
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お店オススメの玉手箱にお造り10点は、
少しずつ色んなものが食べられて
お食事が楽しくなります。
そして、一つ一つもおいしく、
これだけで、とりあえず満足!になります。
日本酒の種類も多く、三井の寿もありました!
玉手箱とお刺身でまぁまぁお腹いっぱいに
なるので、また来て他のメニューも
食べてみたいな!と思います。
▪️名物玉手箱とお造り10点盛合せ 4,500円
玉手箱は
・いくらの乗った冷製茶碗蒸し
・イカの麹づけ
・鶏肝の柔らか煮
・燻製たまごのポテサラ
・菜の花の天ぷら
・菜の花のおひたし
・きんぴらごぼう
・燻製チーズ
・イワシの甘露煮
茶碗蒸しはやさしい味でいくらのプチプチ、
塩味とのバランスが良くて美味しかったです。
鶏肝も臭みは全くなく、濃厚なお味で美味しい。
チーズは、出す前に炙っているのか
温かさと香りが立ってこれも好き。
菜の花の天ぷらも、さっくり上がってシンプルに
塩味、春の緑の味がとても良かった。
お造り10点
・のれそれ
・筋子の醤油漬け
・鯛
・かんぱち
・紋甲イカ
・マグロ(の若いの。名前忘れた)
・鰹
・平目
・さわら
・湯葉
卵の黄身の醤油漬けが添えてあり、湯葉やイカなど
淡白なお魚につけて食べるのが面白かった。
今が旬ののれそれが食べられたのも嬉しい。
鰹なんかも、全然臭くなく、丁寧に仕込まれて
いるんだな、と想像できます。
10種類食べられて、どれもハズレがないのが
素晴らしい。
▪️蛍烏賊の酢味噌和え 650円
酢味噌は、お店によって甘味が強かったり
するので、自分ではあまり頼まないのですが
ここのは、酸味も甘さもそんなに強くなく
蛍烏賊の旨味を味わえました
▪️アスパラの天ぷら 1,300円
びっくりするくらい極太なアスパラ。
根元の方は倦厭しがちなのですが、
そもそも大きいからか、根本もアスパラの
味がしっかりして、何よりジュシー。
繊維っぽくて妥協しながら食べるか
筋を取るため厚く皮を剥いてヒョロヒョロに
なるかしかないと思っていたアスパラの根本が
こんなに美味しいとは。
新鮮だから、天つゆより塩で食べる方が
美味しかったです。