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全てがシステマティック ＃２９４３
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mickandcindy
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
北新地サンボア
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 | |
| ジャンル | バー |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6344-5945 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北新地駅から257m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （スタンディングカウンター約10席、テーブル22席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1994年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ワインを楽しんだ後は、軽く飲んで行くことにします。
お邪魔したのは「北新地サンボア」さん。場所は、北新地のど真ん中で永楽町通沿いです。
店内は赤を基調にしていて、テーブルも４〜５卓あります。もちろんサンボアさんですから、長いカウンターがあり、私はその前に立って飲むことにします。
まずは、名物の「ハイボール」をお願いしました。お店の代名詞とも言える氷無しの一杯。ボトルごと冷やしてあるサントリーの角瓶を、まずはグラスにたっぷりダブルの量を注ぎます。次にソーダの栓を開けて、ボトルを垂直にして注いでいきます。全部注ぎ終わると、ちょうどグラス一杯になります。しかも勢い良く入れるので、ステアする必要無し。本当にシステマティックになっています。
これが美味しいんですよね。氷が入っていないからか、ウイスキーの味が濃いような気がします。少なくとも巷の居酒屋のそれとは全くの別物で、だからこそバーで飲むべき一杯と言えます。
二杯目は珍しく「ジントニック」。
グラスに大きな四角い氷を入れ、その上にライムを絞ります。ジンは「ゴードン」、トニック・ウォーターは「フィーバーツリー」でした。更に、大好物の「コンビーフ」も一緒です。
最後は、バックバーで見つけた「ブッカーズ」をロックでお願いしました。ロックグラスに大きな四角い氷を入れて、上からたっぷりと「ブッカーズ」が注がれます。バーボンならではの強烈な口当たりと、深い熟成から来る豊かな余韻。久しぶりに飲みましたが、美味しいですね。その余韻を楽しみながら、このあたりでお店を後にしました。
お勘定は7,000円程度です。
ご馳走様でした！