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北新地で、丁寧なママのいてはるいなにわのうどんすき。
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おじょお
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
いなにわ 堂島店
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北新地駅から226m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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北新地アバンザの南側、ホテルエルセラーンの並びを、街の中心側へ歩いて行った方。
ほぼ角の方ですが、看板は出ているので判りやすいかな。
お店は入り口側に大テーブル席と、左手側にもテーブル席、右手奥に一段高くなった
座敷のお席が２卓あります。
それぞれ、人数やご一緒されるお相手によって、お席は選べます。
こちらではさぬきうどんを使った「ハリハリ鍋」が名物なので、座敷でごろんと
胡坐をかきながら食べておられる男性方も、たまにお見かけしたり（^-^）
料理人はママさんと、お手伝いにママさんのママ（お母さんだそう）と、
バイトで女性が入っておられたり。
基本的に、ご家族で経営なさっておられます。
ちなみにママのお父様は、東京で同じいなにわおうどんのお店をなさっておられるのだそう。
ママのお人柄もあってかな。
こちらのお店では、会社員の方々が気の置けないご接待であったり、
「先輩から是非こちらのお店を使うように引き継ぎました」なんて会話が聞こえてきたり。
少し年齢層高めの、スーツ姿の男性方のグループさんが多いように思います。
メニューは各地から厳選された食材を入れておられるそうで、こちらでは
「いぶりがっこ」なんていうお漬物もあったり。
ただ、メニューのお品数はちょっと少なめなのと、定番ものがほとんどで、季節によって
がらりと変わるというわけでもないですから、いろんなものをちょこちょこと…
という方には、少し物足りないかも。
こちらでいだだくのなら、お料理はサイドメニューで、「ハリハリ鍋」がメイン！
「ハリハリ鍋」は基本３種類、メイン食材が「鴨」「豚」「牛」のどれかを選べます。
「魚介で。」という場合には、事前予約で対応していただけるのだとか。
水菜がたっぷり、他にもお野菜たっぷりで、お肉も綺麗なお肉たち。
豚肉や牛肉も、ブランド肉を使っておられたりするので、癖も無く美味しいです。
こちらは何より、お出汁が美味しくって。
寒い日などは、少し柚子皮の入ったお出汁を、こくこくいただいています（^-^）♪
基本的にお鍋はお店の方が作って下さって、面倒を見てくださるので、
お客様はお鍋でも取り分けたりだとか、何もしなくて大丈夫。
ただ、少ない人数でしておられるので、たまに手が回らないようなときも
あるようですが…お客様方もそのあたりは判っておられる様子で、
ゆっくりお食事されていたり、臨機応変に対応しておられるのをお見かけします。
最後はもちろん〆に「いなにわうどん」。
こちらもこだわって取り寄せられておられるそうで、細うどんながら、つるつるの喉越しに
しこしこの腰、煮ていても崩れることはありませんが、私はちょこっと早い目で食べるのが好み。
ボトルキープももちろん出来ますし、ご予算内でほんとうに申し訳なくなるくらい、
いろいろとご相談にのってくださるお店でもあります。
いつも丁寧にお見送りしていただいて帰るのだけれど、少し期間が開いていると
「ママ、どうされてるかな…。」と気になってしまうような、そんなお店。
これから年末にかけて、忘年会などには是非お勧めしたいお店です。