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ブーランジェリー ブルディガラ 大阪店
（BOULANGERIE BURDIGALA ）食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
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ケーキ発見！久しぶりのブルディガラ大阪店
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こだわりを持って顧客のニーズに応えるブーランジェリー・ブルディガラ 大阪店
ハービス地下にある人気レストラン「ブルディガラ」のベーカリー部門。
お店から数メートル西側にあります。
普段より少しだけ上質な日常を提供されているとのことです。
１７種類の粉を使い分け素材ごとに異なる醗酵方法で作り上げたパンが自慢の安全なブーランジュリー。
自家製の自然酵母や芳醇な発酵バター、天然塩などを使用している点も嬉しいです。
ハービス地下に行ったら寄ってしまう魅力は、素材のおいしさをもう一度味わいたいと言う点かなと思います。
キッシュやタルトもたくさんあって、どれもおいしい～と言えるはずれなしのお味です。
何よりも原料が安全素材ですので、安心して食べられるのが魅力です。
たくさんのパンは、どれも目移りするような、おいしそうなパンです。
お店の奥にあるイートインで食べているのは、ほとんど女性客です。
サンドウィッチもおいしくて、大阪店は関西唯一、ハムソーセージなども扱っているそうです。
２０１５年８月、
報道写真展に行った帰りに久しぶりに寄ってみました。
アマンドミュルはカスタードとアーモンドがたっぷりのパイ。
ショコラッテはフランスパンの様なパンのなかに美味しい質の良いチョコが入っています。
ラスクも買ってみました。
原材料名には、パン、甜菜含密糖、バター、バニラシュガー、VC
サクサク感、少し硬めのラスクをバリバリと食べる食感は、歯も喜んでいるような・・・。
後味も良くて、また食べたくなる思いに駆られるラスクです。
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Lilyangel
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ブーランジェリー ブルディガラ 大阪店（BOULANGERIE BURDIGALA ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン WEST 百名店 2020 選出店
パン 百名店 2019 選出店
食べログ パン 百名店 2019 選出店
パン 百名店 2018 選出店
食べログ パン 百名店 2018 選出店
パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン、カフェ、ケーキ |
| お問い合わせ |
06-6343-7130 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR北新地駅から徒歩５分 西梅田駅から205m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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ハービスプラザB２Fのブルディガラに久しぶりに行ってみました。
コロナ禍でハービスプラザにあったお店もかなり変わってしまっていました。
多くのお店ができては消えてを繰り返している中、ブルディガラは人気パン屋さんとして残っていました。
お店の奥にはイートインがあって女性客がゆっくりくつろいでる姿は変わりなくありました。
都会の片隅にあるパン屋さんという雰囲気でした。
大阪駅から離れていることもあって、静かな場所です。
京都店が撤退したようで、関西では貴重な存在になっているようです。
ドアを押してはいると、お客様は１組だけでした。
ゆっくりと並んでいるパンを見学してみました。
ケーキが目に付きましたので、ピスタージュを買ってみました。
６３０円（内税）
ケーキもあったの？
はじめてのブルディガラのケーキ、
大好きなピスタチオが詰まったケーキでした。
上品で優しいフランスの風を感じるお味でした。
セダムハーフ ２４５円
つぶつぶの黒ごまがぎっしりと詰まっているパン。
そのままでも焼いてもサンドイッチにしてもおいしいパンでした。
冷凍しても味がしっかりしていました。
ごまが守ってくれている自然怪異の酸化防止技術ですね。
ハード系でも食べやすいパンで嬉しかったです。
アマンドミエル ３８０円
甘いはちみつとアーモンドのパリパリ食感がとても美味しいパン。
食べ始めたら止まらない？おいしさでした。
ハービスの地下を歩きながら、街の移り変わりがなんだか寂しく感じられました。
開発を急ぐ大阪の様々な場所とは違って、ひっそりとしている場所に何となく思うものを感じました。
阪急阪神のポイントカードはお持ちですか？
と聞かれてポイントが付くことを知りました。
阪急ポイントが大阪のお店を統一しているのでしょうか？
梅田のお店では阪神阪急以外にも、ハービス、ルクア地下のキッチンマーケットでもポイント付与があります。