北新地の鯨肉料理店 : どおぞの

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¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2012/11訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

北新地の鯨肉料理店

前から気になっていたお店。
食べログでの高評価もさる事ながら、美味しい鯨というのに出会った事がないオイラとしては興味津々。
オイラには一生縁がないだろうなぁ。
と思っていたら先日、会食で食べてきました。

食べたのはフルコースでした。

で、食べてみての感想を下記に箇条書きしてみます。


・オバケに合わせた酢味噌が美味過ぎ!
・赤身の竜田揚げは風味が良く、赤身の臭みがなくなっていているし、旨みが増していて美味しかった。
・煮物の出汁は「!!!!」というぐらい美味い!
・ステーキは風味に欠けた牛肉の赤身・・・
・ハリハリ鍋が美味過ぎる。コロだけでこんな美味しくなるかと驚愕。口に入れると旨み成分が爆発する。水菜がもっと欲しくなる一品。
・ハリハリ鍋の〆に選んだ雑炊が美味すぎる。
・脂身の刺身は口に入れた瞬間は「うわー油や!」という感じだったが、徐々に口の中で旨みが充満していく不思議な体験。


結論としては鯨のダシが美味過ぎ。
「カニ」でも、「フグ」でも、「すっぽん」でもない美味しさ。
獣臭さという欠点があるけど、それを補って有り余る美味しさ。
この店に行った後、スーパーで今まで見向きもしなかった鯨肉が気になりだした。

尚、お店の採点ですが、オイラ自身の鯨肉体験が貧弱すぎるので見送る事にしました。なんとなく。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
どおぞの
ジャンル くじら料理、鍋、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5456-7448

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-6 新地VIPビル 1F

交通手段

JR東西線 北新地駅 徒歩1分
JR大阪環状線 大阪駅 徒歩5分
地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩3分
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩5分

北新地駅から112m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:30 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

19席

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

(4人可、6人可、8人可)

掘りごたつ個室あり(3名~10名様用)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

4月から禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.doozono.com

電話番号

06-6345-5221

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ごろーにゃごろーにゃ(10)

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