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【立地の勝利】勝手に客が入る店☆
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久しぶりにお好み焼きを食べたくなったクマ～
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ビールで乾杯～
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エノキベーコン
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油がないのでベーコンが焦げてしまった
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完成品を鉄板に運んでくる
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お好み焼きもそう、完成品を運んでくる
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チューハイレモン
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好みでどうぞ～
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これまた好みで～
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こんな感じ～
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美味しそうに見えますなぁ～
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カリカリになってしまった
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やはり底がカリカリに
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場所がいいので勝手にゲストが入ってくるんだね
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内外のゲストで大繁盛
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インスタに投稿する気力がわかなかったな～
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あら～、この有名人のブログが店内ＰＯＰに使われているのね～＾＾：
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高額なお好み焼きですなぁ～
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Ｎａｔａｌｉｅ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
お好み焼 つる家（つるや）
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|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、創作料理、焼きそば |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-1237 |
| 予約可否 |
予約可 お席2時間制。予約のお時間からの2時間とさせて頂きます。当日の時間変更不可。ご予約時間から15分過ぎてこられなかった場合、キャンセル扱いとさせていただきます。＊ランチ営業は、最大1.5時間制(飲み放題は除く)、お食事終わり次第早めにお席を空けて頂く場合がございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急本線 梅田駅 徒歩5分 東梅田駅から253m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
60席 （子供用のイスはございません） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 商店街内の喫煙所を利用ください |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 離乳食持ち込み可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1950年 |
| 電話番号 |
06-6361-0613 |
| 備考 |
(注意事項) |
| 初投稿者 |
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平日の午後友人と二人、予備情報もないまま突撃。
階段を上がり店内を見まわしてみると、結構な賑わいぶり。
スタッフに指示されるまま空いていたテーブル席へ座る。
窓から下を眺めると先ほどまで歩いていた阪急東通り。
店内はお世辞にも綺麗とは言えない。
テーブル席も鉄板もテーブルの下も。(少々不安）
こちらはスタッフが焼いた完成品を運んでくれるシステムのようだ。
メニューは相当豊富。
■お好み焼き
¥800の豚肉から¥1,460の山掛けミックスまで10数種
■ねぎ焼き
¥1,150の豚肉から￥1,380のミックスまで6種類
■モダン焼き
¥1,050から¥1,380まで7種類
■焼きそば
¥800の豚焼きそばから¥1,300のキムチ焼きそばまで11種類
■鉄板焼き
¥600のとんぺい焼きから¥2,000のスペシャルまで11種類
■付きだし・一品料理
¥400の板わさから¥900のカキベーコンまで20数種類
オーダーしたのは盛り合せ焼きそば（¥1,100）と豚肉お好み焼き（¥800）だ。
焼きあがるまで時間がかかると思ったので、付きだしの中からえのきベーコンをオーダー。
スタッフさんが調理前の材料をもってきて鉄板の上に置いた。
テーブル上を見渡しても油が置いてない。
「油がないけど？」
『油はいりません』
（え？！）
二つの事で油が無いことが気になった。
調理面と衛生面。
食材の身離れを良くし、焦げ付き防止のためにも油は必要ではないのかな。
案の定、えのきベーコンは周囲のベーコン部分が鉄板にくっついて焦げてしまった。
言わんこっちゃない！
次々に焼き上がりが運ばれてきた「焼きそば」と「お好み焼き」もしかり。
油が無いので適度に攪拌するたびに焼きそばはソースが飛んでしまうので動きは少なめ。
最悪だったのがお好み焼きだ。
これはソースを付けた瞬間から裏返すことが出来ない。
鉄板の火を切ってもしばらくは余熱で熱い。ということは底部が焦げてしまうのだ。
油が無いため滑らないので一層焦げていく。
結果的に急いで食べることになる。
面で焼くお好み焼きとは違い、空気と一緒に放置して焦げやすくなっていた焼きそばは
半分がカリカリ。。
これは辛いな。悲しいな。
営業努力をしなくても立地の強みだけで繁盛している店の驕りを感じた。
決して安くはない価格設定にもそう思う。
接客とゲストの使い勝手・満足度を再考する余地がある。
二度と行くことは無いから改善されたかどうかはわからないが。
友人ともども店を出る足取りは重かった。
ごちそうさま。