Name: 鮨処 多田
Address: 曽根崎新地1-5-26 永楽リンデンビル 4F, 大阪市北区, 大阪府, 5300002, JP
Telephone: 06-6346-7227
Price range: ￥30,000～￥39,999
Rating: 3.93

この口コミは、ゆいちん @x.yui.yui.xさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ゆいちん @x.yui.yui.x 口コミ972件フォロワー1,734人

4.1

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

4.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥30,000～￥39,9991人

ど真ん中の江戸前鮨

北新地にある、ずっとずっと行ってみたかったお鮨屋さん鮨処多田さんへ✨

予約困難というか一見さんお断りで紹介制のお店なので、ご縁をいただき念願のはじめまして

食べログ百名店です✨

✧︎*。おまかせコース予算 35,000yen
▫️お豆腐真鯛の酒盗
塩味と旨みが濃厚でめちゃうま
お豆腐も滑らかでブランマンジェみたいで豆の味もしておいしー✨好みのやつ❣️

▫️春キャベツ松波農園とわかめ
春キャベツは茹でただけなのに甘すぎてびっくりおかわりした✨わかめもおいしいポン酢で

▫️皮剥肝和え
ポン酢ではなく、わさび醤油で
肝がねっとり絡んで濃厚ほわほわで激うまでしたっ✨

▫️泉南なまこ
茶ぶりこりっこりしっかり弾力で食感好きなやつ

ー握りー
▫️青森大間 116kg 赤身
ぬくぬくのシャリに、しっとり絡む赤身うまあぁ✨これぞ江戸前みたいな感じでテンションあがる

▫️鰆
たたきで、口に入れた瞬間とける
え？神隠し？wwねぎしょうがの風味も良き～

▫️ぶり大根
氷見の寒ブリのおおとろと、金沢の大根でボリューミー✨寒ブリがぷるんぷるんでびっくり甘さほどよくほっこり優しい☺️

▫️白子らーめん
全粒粉で冠水を入れて1ミリの細さで特注で作られた麺はむっちり喉越しもよくおいしーー

様々な白身と干したたこの粉末の風味と濃さがやばいの佐賀の海苔も、白子もたまらん❣️

▫️大人のおやつ
19:26に食べる大人のおやつ
小樽のアンコウのあん肝に奈良漬を最中でハサムニダしてるんやけど、たねやさんで特注されているそうで、1.2月だけおめでたく紅白なんやってーー✨✨

なにより好みすぎて、あと4個食べたいし、デパ地下で売って欲しい⇽
買い占めたい⇽

▫️鯖棒鮨
ごまの香りと、とろっとろの鯖に薄いガリがいいっ

▫️こはだ
しっかりめに〆られていて、表面つるっどしたのどごしでおいし✨

▫️中とろ
見たらわかる安定のとろとろ加減美味しくないわけがないのよ❣️

▫️さより
大葉とお塩が絶妙で、身がぷにっとしていて美味しかった

▫️赤身漬け
ねっとりもちもちで、ほんと何て言ったらいいかわからんけど、ほんまにもちもちでびっくり❣️美味しかった✨

▫️赤貝
こりゃ、いい食感です

▫️とろいわし
なにこれ、とろ？いや、とろ⇽え
口溶けがやばいのよ。とどめるのが難しいくらい溶けるのよ生姜とネギがほんのりよき～❣️

▫️のどぐろ
焼きめの香りと、身の脂ののりがやばくて、優勝でした

▫️しじみのお味噌汁
めっちゃしじみたっぷり癒し✨

▫️ふわとろ穴子
笹の香りを閉じ込め、その名の通りのふわとろでたまらん❣️
皮のぷにぷに感もよかったです

▫️ねぎとろ
こんな海苔いっぱい初めて
ぱりっとした海苔で間違いないんよね✨

▫️ひもきゅう
きゅうりも、赤貝のひもも食感がよくて美味しかった

▫️かんぴょう巻き
予約制のかんぴょう巻きで、めちゃ濃い❣️
昆布しっかりな感じであっておいしかったです⭐️

▫️玉子焼き
りくろーおじさんみたいに刻印されていくところを見られて嬉しい♥️

阪神タイガースのマークがずらりと並んでいてかわい～⚾️

結構甘いけど後からふわっとすり身の風味がきてぷにぷにでおいしかったです

▫️暇後農園さんのみかん生搾り
甘さも優しくてめちゃおいし

私的Best3は...
1位白子らーめん＆のどぐろ
2位赤身漬け＆皮剥
3位大人のおやつ

敷居が高く、すごく緊張していましたが気さくな大将でよかった

とっても美味しくて、いい意味で古き良き王道ど真ん中⚾️の江戸前✨

ほんとに、ご縁に感謝です✨
貴重なお席にお誘いいただき、ありがとうございました

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨処多田（ただ）
受賞・選出歴	2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	06-6346-7227
予約可否	完全予約制紹介制です
住所	大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-26 永楽リンデンビル　 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東西線北新地駅より徒歩５分北新地駅から136m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 02:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店の外に灰皿が用意されています
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ドリンク持込可
オープン日	2001年5月7日
備考	2009年、写真撮影は全面禁止となりました。但し､貸切の場合はＯＫストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/tada 完全紹介制一見お断りアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	アメフト65（24）
最近の編集者	ma333110（872） ... 店舗情報（'24/05/01 11:34） kotanosuke1019（8） ... 店舗情報（'21/09/01 00:17）編集履歴を詳しく見る