インパクト、食後感、間違いなく大阪トップクラス : らーめん弥七

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4.5

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

インパクト、食後感、間違いなく大阪トップクラス

大阪で一番旨いラーメン屋はどこかと訊かれたら、1つに絞ることは難しいが、この店をベスト3には入れる。

地下鉄御堂筋線の中津という駅から徒歩数分なのだが、JR大阪駅から歩いても20分くらい。阪急梅田駅からなら更に近い。

お店は小さい。カウンター4席と、テーブル2つ。

スープは濁っていて豚骨みたいに見えるが、食べてみると鶏ベースの醤油味。とろりとした感じは鶏の足いわゆるモミジを多く使っているのだと思う。

味蕾が発達した者にだけ旨さが分かる繊細な味、というラーメンがあるが、ここのは違う。濃厚で、誰にでもはっきりと分かるインパクトがある。

しかしながら、味わいはマイルド。旨いものっていうのは、こういう相反する二つの要素が高い次元でバランスが取れているんだなあとつくづく思う。

麺はやや太めでスープによく絡む。程よい弾力があり、のどごし良く、噛んでも噛み応えがある

刻み玉ねぎが乗っているが、これがスープと相性がいい。

塩ラーメンも食べたことがあるのだが、個性的な味で旨かった、という記憶しか残っていない。
なんせ常時行列で、滅多と行かない店なので、どうしても醤油ラーメンを食べたい。塩を食べたのは、二杯つまり醤油と一緒に食べた時だから、そんなことができたのは随分昔のことで、印象が醤油の方に持っていかれているのだろう。

ずっと以前は夜も営業していたので、ちょくちょく食べに行っていた。確か土曜日もやってたんじゃないかな、これはちょっとうろ覚えだが。

ところがいつの間にか昼の営業だけになったので、行く機会が減った。しかも長蛇の列なので、年に1回も行かなくなった。

だが最近は整理券を配るようにしたとのことで、実際、並んで待つ時間は大幅に減った。これは非常に有り難い。

1時間半待ちなら梅田に行って街をぶらつくこともできる。逆に30分待ちとかだと中途半端で困るかも知れない。

久しぶりに訪ねた時、1時間待ちだったので、恥ずかしながら歩いて10数分の場所にある別のラーメン屋に行って、そこでその店のラーメンを食べて、そしてもう一度ここに戻って来て、ここのラーメンを食べた。

空腹は最高の調味料と言うが、あんまりにも旨いという記憶が強いとまた激しく行きたくなって、また多大な時間を費やすことになるから、他所の店でラーメンを食べてきて、つまり腹が減ってない時に食べた方が、いいんじゃないかと考えたからだ。

考えるだけでなく実行するところが我ながら馬鹿だなと思うが、しかし浅知恵だった。どんな時に食べても、やはり旨い。

  • らーめん弥七 - ごく稀だがエアポケットのように空いている時もある。。。という時に撮影したのですが、現在は整理券制になっているため長い行列はなくなりました。

    ごく稀だがエアポケットのように空いている時もある。。。という時に撮影したのですが、現在は整理券制になっているため長い行列はなくなりました。

  • らーめん弥七 - 昔は夜もやってたんだけど、、、

    昔は夜もやってたんだけど、、、

  • らーめん弥七 - 店外にラーメンの説明が

    店外にラーメンの説明が

  • らーめん弥七 - 醤油ラーメン。食べ口のインパクト、満足感、大阪のみならず近畿圏でも間違いなくトップクラス

    醤油ラーメン。食べ口のインパクト、満足感、大阪のみならず近畿圏でも間違いなくトップクラス

  • らーめん弥七 - 塩ラーメン。塩らしい塩ではありません。個性的な塩。

    塩ラーメン。塩らしい塩ではありません。個性的な塩。

  • らーめん弥七 - しょうゆラーメン。相変わらずの旨さ

    しょうゆラーメン。相変わらずの旨さ

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店舗基本情報

店名
らーめん弥七(らーめん やしち)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺、丼
お問い合わせ

06-6373-0035

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市北区豊崎3-4-8

交通手段

大阪メトロ御堂筋線「中津」駅(1番出口)から徒歩3分
阪急「梅田」駅(茶屋町口)から徒歩10分

中津駅1号出口から新御堂筋に向かって、公園を過ぎたあたり。
茶屋町方面からは、新御堂筋を北上して、豊崎2の交差点を左折

中津駅(大阪メトロ)から254m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 10:45 - 16:00
  • 土・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※整理券の配布は10:15より開始
    ※スープが無くなり次第閉店

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

12席

(カウンター4席、テーブル8席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング多数あり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.noodle.co.jp/

公式アカウント
オープン日

2004年5月15日

備考

並ぶ場合は人数が揃ってから並んで下さい。後で来た人が入るのはマナー違反になります。張り紙がしてありました。

・携帯電話の使用
・匂いの強い香水
・大声での会話
・長い時間をかけての食事
以上の行為は他のお客様のご迷惑となります。何卒ご遠慮ください。
(当店の麺はのびにくい自家製麺ですが、それでも5分以上はもちません)

初投稿者

があ(大阪)があ(大阪)(492)

最近の編集者

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