無料会員登録/ログイン
閉じる
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
06-6373-0035
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
tatukihaさんの他のお店の口コミ
川村屋(桜木町、馬車道、日ノ出町 / 立ち食いそば、うどん、丼)
しまぁとあて(牧志、安里、美栄橋 / 日本料理、居酒屋)
スタンド Gonta(神戸三宮(阪急)、三宮(神戸市営)、旧居留地・大丸前 / 立ち飲み、バル)
らーめん チョンマゲ(北新地、西梅田、東梅田 / ラーメン)
ぶたのほし(尼崎(JR) / ラーメン)
そば茶屋 吹上庵(隼人 / そば、うどん、天ぷら)
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
らーめん弥七(らーめん やしち)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼 |
お問い合わせ |
06-6373-0035 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪メトロ御堂筋線「中津」駅(1番出口)から徒歩3分 中津駅(大阪メトロ)から254m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター4席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数あり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年5月15日 |
備考 |
並ぶ場合は人数が揃ってから並んで下さい。後で来た人が入るのはマナー違反になります。張り紙がしてありました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
大阪で一番旨いラーメン屋はどこかと訊かれたら、1つに絞ることは難しいが、この店をベスト3には入れる。
地下鉄御堂筋線の中津という駅から徒歩数分なのだが、JR大阪駅から歩いても20分くらい。阪急梅田駅からなら更に近い。
お店は小さい。カウンター4席と、テーブル2つ。
スープは濁っていて豚骨みたいに見えるが、食べてみると鶏ベースの醤油味。とろりとした感じは鶏の足いわゆるモミジを多く使っているのだと思う。
味蕾が発達した者にだけ旨さが分かる繊細な味、というラーメンがあるが、ここのは違う。濃厚で、誰にでもはっきりと分かるインパクトがある。
しかしながら、味わいはマイルド。旨いものっていうのは、こういう相反する二つの要素が高い次元でバランスが取れているんだなあとつくづく思う。
麺はやや太めでスープによく絡む。程よい弾力があり、のどごし良く、噛んでも噛み応えがある
刻み玉ねぎが乗っているが、これがスープと相性がいい。
塩ラーメンも食べたことがあるのだが、個性的な味で旨かった、という記憶しか残っていない。
なんせ常時行列で、滅多と行かない店なので、どうしても醤油ラーメンを食べたい。塩を食べたのは、二杯つまり醤油と一緒に食べた時だから、そんなことができたのは随分昔のことで、印象が醤油の方に持っていかれているのだろう。
ずっと以前は夜も営業していたので、ちょくちょく食べに行っていた。確か土曜日もやってたんじゃないかな、これはちょっとうろ覚えだが。
ところがいつの間にか昼の営業だけになったので、行く機会が減った。しかも長蛇の列なので、年に1回も行かなくなった。
だが最近は整理券を配るようにしたとのことで、実際、並んで待つ時間は大幅に減った。これは非常に有り難い。
1時間半待ちなら梅田に行って街をぶらつくこともできる。逆に30分待ちとかだと中途半端で困るかも知れない。
久しぶりに訪ねた時、1時間待ちだったので、恥ずかしながら歩いて10数分の場所にある別のラーメン屋に行って、そこでその店のラーメンを食べて、そしてもう一度ここに戻って来て、ここのラーメンを食べた。
空腹は最高の調味料と言うが、あんまりにも旨いという記憶が強いとまた激しく行きたくなって、また多大な時間を費やすことになるから、他所の店でラーメンを食べてきて、つまり腹が減ってない時に食べた方が、いいんじゃないかと考えたからだ。
考えるだけでなく実行するところが我ながら馬鹿だなと思うが、しかし浅知恵だった。どんな時に食べても、やはり旨い。