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会食で利用するには程好いふぐ好でコースを楽しむ@北新地
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てっさ
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てっちり
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てっちり のふぐ
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てっちり の野菜、マロニー
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てっちり の豆腐
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雑炊
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ふぐ唐揚げ
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皮湯引き
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皮煮凝り
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アイスクリーム
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フルーツ
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特製ヒレ酒 ¥715
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マスターズドリーム ¥880
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ふぐ好 北新地店（ふぐよし）
|
|---|---|
| ジャンル | ふぐ、日本料理、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6347-0029 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東西線北新地駅徒歩2分 北新地駅から104m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
110席 （2～4名個室12室、4～6名個室9室、6～8名個室1室 人数に合わせて個室の大きさは変動可能。最大60名個室まで対応いたします。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1996年11月12日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
おかげさまでふぐ好は創業35周年を迎えることができました！誠にありがとうございます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。店内は全席掘り炬燵式の個室なので、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。 自家製のポン酢がふぐと鱧の旨味を引き立てます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2024年1月のとある平日の19時頃に訪ねた。
北新地駅から徒歩2分ほどのビル地下1階にあるふぐ料理店「ふぐ好 北新地店」。
予約している旨を伝えると個室に案内されるので、5人で座敷席に座る。
この日はビジネスの会食で利用した。
あらかじめ「ふぐ唐揚げコース」¥8,170をお願いしていたので、まずは「マスターズドリーム」¥880で乾杯をして喉を潤す。ふぐ料理店の高級ビールにしては値段設定がお手頃。濃厚な麦芽の旨味が楽しめる良いビール。
皮煮凝り：刻みネギを振りかけたサイズ的には小さめの煮凝り。ふぐの皮がダシの旨味が効いた煮凝りで味わえる。ほんのりとふぐの風味が漂って、初手のつまみとしては良い一品。ビールとの相性も悪くない。
皮湯引き：もみじおろし、ネギ、ポン酢で味わうふぐ皮湯引き。食べ応えのあるボリュームで楽しめるふぐ皮。もみじおろしの辛さが良いアクセントになって終始美味しく味わえる。食感の良さが良い湯引き。
てっさ：美しく盛り付けられていて、程好い厚みのふぐをしっかりと楽しめるてっさ。ポン酢の味わいも良く、後味はスッキリとしている。もみじおろしとふぐの相性の良さもじっくり楽しむ。ビールに合わせて食べるてっさの美味しさを噛み締める。
ふぐ唐揚げ：レモンを絞って食べるふぐ唐揚げ。淡白なふぐの身を美味しく楽しめる料理。衣の香ばしさ、仄かな塩気、レモンの酸味が絶妙なバランス。リッチな味わいの唐揚げを満喫して酒を飲む幸せがそこにあった。
てっちり：目の前の鍋でふぐと一緒に白菜、春菊、きのこ、ニンジン、マロニー、豆腐を良い塩梅に煮込んでポン酢で味わうてっちり。ビールから「特製ヒレ酒」¥715に切り替えてふぐと野菜を楽しむ。ふぐの身のプリッとした食感と歯応えの良い野菜が実に良い。香ばしいヒレの風味と旨味とてっちりの組み合わせが抜群に良い。マロニーの存在も何気に嬉しい。えのき、しめじ、椎茸の3種のきのこも良いサイズ感で鍋の旨味を増してくれる。食べ応えのある量で満足感があった。
雑炊：〆の雑炊を漬物と共に楽しむ。玉子の優しい味わいとふぐと野菜の旨味が感じられる雑炊は実に味わい深い。ヒレ酒をしみじみと味わいながら雑炊を堪能すると至福の時間であった。野沢菜、しば漬け、たくあんの塩気と甘みもありがたい。
雑炊の後にはアイスクリームとフルーツがやって来る。抹茶アイス、キウイフルーツ、オレンジという組み合わせが良い。これと言った特徴のある水物ではないが、最後の〆にはありがたい。熱いお茶を飲みながらデザートを味わう幸せがそこにはあった。
個室の会食でふぐをまったりと楽しむことが出来た「ふぐ好」。値段以上の満足度はある料理と雰囲気で、終始楽しい時間を過ごすことが出来た。
接客も心地好く、北新地の会食で利用する際にはオススメ出来る良いふぐの店がそこにはあった。また機会があればてっちりとてっさを味わいに来たいと思う。