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店名 |
閉店
そじ坊 大阪第一生命ビル店(そじぼう)
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
大阪市営御堂筋線梅田駅より徒歩5分 大阪梅田駅(阪神)から89m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
74席 (テーブル66席、カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1997年 |
備考 | |
関連店舗情報 | そじ坊の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2月1日(土)、ヒルトンプラザのジュンク堂に行った帰りに伺いました。
ビールのアテにもなるからと思い、車海老天ざるそばにしました。
生山葵か、おろし山葵かと聞かれ、おろし山葵で。
むか~し、泉が丘駅のそじ坊で生山葵のざるそばを頂き、余った山葵を持ち帰れると聞いて喜んだものの、
家におろし金がなかったため(当時、官舎で独り暮らし)、レジでおろし金を購入する破目になったのを思い出したから。
ビールを飲みながら本を読んでいると、10分程で到着しました。
天ぷらは、立派な車海老2尾、牛蒡、茄子、かぼちゃ、蓮根、ししとうなど。
天つゆもついていました。
蕎麦は黒っぽく、甘皮付きの挽きぐるみのよう。
のびないうちに、先ず蕎麦を啜ります。
随分冷たく締められています。
歯応えはあるが弾力に乏しい感じかな…
蕎麦の風味は弱いけど、噛んでいると甘みが拡がります。
挽きぐるみの蕎麦に対し、返しの効いていない蕎麦つゆは明らかに弱い。
更級なら辛うじて堪え得るかという頼りなさ。
なので、どっぷり浸けて頂くことになります。
山葵はおろしでも結構効きます。
2~3口啜ったのちに、すぐさま海老天へ。
ほう、熱々で美味しいですな…
ここで葛藤が生じました。
天ぷらを熱々のまま頂こうとすると、蕎麦がのびてしまう。
蕎麦をのびる前に食べ終えようとすると、天ぷらが冷めてしまうんです。
しばし熟考して、天ぷら&ビールを優先しました。
ゆっくり読書しながら食べたかったから。
加えて、100円で蕎麦のお替りができるから^^
天ぷら&ビールを美味しく頂き、蕎麦を2枚たいらげて、山葵を溶いた蕎麦湯で〆ました。
蕎麦は、チェーン店としては許容範囲内。
接客も、しっかりしたおばちゃん店員さんの気配りがあって難点なし。
本を読みながら50分程滞在しましたから、場所代も考慮すれば2千円もリーズナブルかな?