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ワインバーじゃないのにクオリティの高いニュイのピノ
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店名 |
蓮(レン)
|
---|---|
受賞・選出歴 | |
ジャンル | バー |
予約・ お問い合わせ |
06-6312-1678 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大江橋駅から338m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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仕事の流れで、高級イタリアン ポンテ ベッキオで食事をした後に伺いました。
禁酒明けて、節酒ですから、本当に飲みたいものしか飲みません。
ポンテ ベッキオのペアリングは、もう一つだったので、どんなワイン、ピノ・ノワールを置いているのかなと思って聞いたらこちらのボトルを開けてくれました。
ヴォーヌ・ロマネ “レ・オルム”ジャック・カシュー 2013年
ドメーヌの説明。
ヴォーヌ・ロマネに本拠地を置く家族経営ドメーヌのジャック・カシュー・エ・フィス。
代表銘柄はグラン・クリュのロマネ・サン・ヴィヴァンに接する僅か0.6haのプルミエ・クリュ ラ・クロワ・ラモーです。
ヴォーヌ=ロマネのプルミエ・クリュのなかでは、一段頭抜けた評価です。
シャンボール・ミュジニーのレ・ザムルーズのような存在なのでしょう。
村名ヴォーヌ・ロマネは、クリマ(畑)ごとに醸造されて、それぞれの個性があります。
村名レベルでクリマごとに違うワインを醸造するというのは凄いですね。
レ・オルムは2013年ですが、冷蔵庫に入っていて出したばかりでまだ温度が低かったため、酸味が目立つだけでしたが、時間が経って温度が上がるとかなり濃縮な果実感出てきました。
うぉー村名レベルでも優秀なドメーヌのヴォーヌ・ロマネは凄いなあという感じです。
肝臓を守るためにアルコールの無駄打ちはしませんが、このようなピノ・ノワールがグラスで頂けるのであれば、再訪したいと思います。