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スプレンディード
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☆☆☆イタリアン☆☆☆
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オリーブ油は、２種類から、チョイス
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シェフ アレッシオスタイルの生ハムメロン
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ポワローとじゃが芋のブルーテ トリュフ 温度玉子
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南瓜のリゾット スカモルッツァアッフミカータ 帆立
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和牛サーロインのタリアータ エリンギとポルチーニ パルミジャーノ チェリートマト マルサラのソース
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ローリエ風味のパンナコッタ 蜂蜜のキャラメライズ 玄米
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戸田 恵さん
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戸田 恵さん♡♡
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ナタレ アレツシオ・ラ バルベラ 料理長
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☆☆☆朝ごはん☆☆☆
【2023.9.22】金
昨夜に引き続き、朝も、スプレンディード。
ビュッフェです。
以前、ここの朝食ビュッフェを食べた時、
和食が、めっちゃ、美味しかったので、今日は、和食中心。
おにぎり等を注文。
料理人が、その場で、おにぎりを握ってくれます。
うんうん。やっぱり、めっちゃ、美味しい。 このおにぎり。
リッツの５階には、ミシュラン１つ星の和食店があるので、
和食も、侮れません。
中華も、１つ星を、
フレンチは、２つ星を目指しているそうです。
洋食も、美味しいのは、知ってるけど、ヘルシー指向で。
平日の朝は、生演奏は、ありません。
夜は、比較的、空いていましたが、朝は、満席に近い状態。
朝は、７割くらい、外国人。（半分くらい、欧米系？）
外国人スタッフは、私にまで、英語で、話しかける。（笑）
どうみたって、日本人でしょう？（苦笑）
●ところで、このレストランの評価ですが、
みなさん、勘違いされています。
４以下の点数の方も多いですが、このレストランは、
メインダイニングではなく、カフェテリア兼用、といったカテゴリーになります。
サービスは、中途半端でなく、頑固なくらい、カジュアル。
（夜のみ、テーブルクロス付き）
カフェテリアなのに、これだけのスペースを確保して、
椅子とテーブルも、ずっしりと、重い。
壁には、ホンモノの絵が、沢山。
スタッフは、みなさん、英語が話せる。
しかも、毎日、生演奏、というのは、他の高級ホテルで、見ないです。
もちろん、イタリア人シェフの料理も、いうことない。
メインダイニングと勘違いするのも、わかる。（笑）
評価は、４以上が、正解です。
●注文したのは、
朝食ビュッフェ 4,500円（税サ込み）
（宿泊者以外は、5,000円）
ご馳走様でした。
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☆☆☆イタリアン☆☆☆
【2023.9.21】木
●夜ごはんは、スプレンディードにしました。
予約の時、ピアノの近くの席、を要望。
生演奏のスケジュールにあわせて、入店。
生演奏：平日（15:10～20.30） 休日（7:20～20:30）
このレストラン、キャパがめっちゃ大きいのですが、
この日、お客同士の席は、近くならないよう、配慮されていました。
すごく賑やかな団体様は、奥のテーブルへ。
小さなレストランだと、あまり賑やかなお客は、迷惑ですが、
ここだと、多少は、大丈夫。
●生演奏が、始まると、
欧米系のお客が、動画を撮影しはじめた。
そして、ショパン、ショパン とか、リクエストされたため、
曲は、リスト、ショパン、など、クラシック曲が中心に。（笑）
客層によっては、映画音楽や、ポップスも、演奏されるそうです。
この日、演奏は、作野 朋果（さくの ともか）さん♡♡♡
各種コンクールで上位入賞。京都市芸大院卒。
お料理も最高。
ミネストローネは、食べたことない、美味しさだった。
イメージが変わった。
ピアノも、本当に良かった。
●ところで、このレストランの評価ですが、
みなさん、勘違いされています。
４以下の点数の方も多いですが、このレストランは、
メインダイニングではなく、カフェテリア兼用、といったカテゴリーになります。
サービスは、中途半端でなく、頑固なくらい、カジュアル。
（夜のみ、テーブルクロス付き）
カフェテリアなのに、これだけのスペースを確保して、
椅子とテーブルも、ずっしりと、重い。
壁には、ホンモノの絵が、沢山。
スタッフは、みなさん、英語が話せる。
しかも、毎日、生演奏、というのは、他の高級ホテルで、見ないです。
もちろん、イタリア人シェフの料理も、いうことない。
メインダイニングと勘違いするのも、わかる。（笑）
評価は、４以上が、正解です。
●注文したのは、
プラティノ ¥ 12500（税ｻ込み）
・シマアジのクルード
大麦 カラフル大根 タスマニア産粒マスタード
・季節野菜のミネストローネ
・国産豚ミンチの白い煮込み
マファルディーネ 白ワイン グラナパダーノ
・和牛サーロインのタリアータ
トリュフ ほろ苦いサラダ バローロ
・バニラのセミフレッド メロン 大葉 バルサミコ
・コーヒー 又は 紅茶
水（炭酸） ¥ 2500（税ｻ込み）
ご馳走様でした。
塚本ひらき（チェロ）
作野朋果（ピアノ）
https://www.youtube.com/watch?v=sjjxwMaLZmo
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シマアジのクルード 大麦 カラフル大根 タスマニア産粒マスタード
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シマアジのクルード 大麦 カラフル大根 タスマニア産粒マスタード
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季節野菜のミネストローネ
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国産豚ミンチの白い煮込み マファルディーネ 白ワイン グラナパダーノ
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和牛サーロインのタリアータ トリュフ ほろ苦いサラダ バローロ
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バニラのセミフレッド メロン 大葉 バルサミコ
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作野 朋果（さくの ともか）さん♡♡♡ ものすごい別嬪さん
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☆☆☆イタリアン☆☆☆
【2022.8.13】土
ここのお店、ランチタイムは、カフェテリア仕様でした。
テーブルクロスなしで、お料理も、トラットリアみたいな感じ。
クォリティーは高いですが。
ところが、今日は、お昼なのに、テーブルクロスつき！！
お料理も、ミシュランが好きそうな内容。
コースは、１つ星のリストランテと、違いが分からないレベルです。
パスタも、本物です。♪♪
ただ、デザートは、ケーキ屋さんのケーキよりは、美味しいけど、
ミシュランが好きなデザートでは、ないです。
このあたりは、シェフのほうが、お詳しいはず。
とはいえ、お店の気合が感じられる内容でした。
ちなみに、店内の生演奏スケジュールは、大幅に拡大されて、
平日は、14:40～20:30、 土日は、7:20～20:30
スゴイッ！！
ここまで、生演奏に拘っているレストランは、見たことないです。 国内では。
コーヒーだけでも、お得。♪♪
儲けがでるのか？（笑）
この価格で、この内容は、超・お得です。♪♪
●パスタの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=Dco03ClOtQE
●注文したのは、
プランツォ スペチャーレ ¥ 7,200
優待券 ▲15％
プーリア州の 5 種のアンティパスト
フルーツトマトのズッパ 自家製リコッタチーズ
オレキエッテパスタ ムール貝 レモン グリーンアスパラガス
木次乳業プロボラチーズ
エイのフリット シシリアンカポナータ
又は
大阪なにわポークのグリル ドライそら豆 タイム マスタードシード
マンゴーとココナッツのパンナコッタ ピスタチオ チェリーパイ
エキゾチックタルト
コーヒー 又は 紅茶
ご馳走様でした。
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アンティパスト
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パン
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スープ
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パスタ
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メイン（肉）
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メイン（魚）
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ピアノ 生演奏
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デザート
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ロビーラウンジの生演奏
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料理長 アルド・キロイロ
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☆☆☆夜ごはん☆☆☆
【2021.9.18】土
どこで食べようかな~？？
と思って、来てみたら、ピアノ演奏をやっていました。
ピアノは聴きたいけど、6時半には、フェスティバルホールに行くので、
演奏時間について、いろいろ、聞いた。
一番、ピアノに近い席を用意してくれました。♪♪
アップライトピアノですが、最も近い席なので、十分な音量です。♪♪
よかったです。
●ピアノ演奏 星山 智子さん
仏・リュエイルマルメゾン地方音楽院
ヴェルサイユ地方音楽院 それぞれ
ピアノと室内楽を１等賞で卒業。
演奏された曲
ソナタ第8番(悲愴)第2楽章 ベートーベン
タイスの瞑想曲 ジュール・マスネ
28の前奏曲集 第15番「雨だれ」Ｆ・ショパン
星に願いを リー・ハーライン
？？ ？？
ホフマンの舟唄 オッフェンバック
アベマリア グノー
アラベスク ハ長調 作品18 シューマン ←違うかも？？
The Waltzing Cat アンダーソン
●注文したのは、
ピッツァ Ｓ プーリア 3,600円（税ｻ15%込み）
モッツァレラチーズ カチョカバロチーズ
コッパ セルパチョ チェリートマト
（シェフの出身地のピザ）
パスタ カプレーゼ風リングイネ グリーンアスパラガス 3,400円
コーヒー 1,650円
ｓｐｇカード ▲15％
（Marriott Bonvoy提示）
ご馳走様でした。
ピアノソナタ第8番(悲愴)第2楽章
https://www.youtube.com/watch?v=o-XcgTQFoPw
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☆☆☆夜ごはん☆☆☆
【2021.7.17】土
親戚と夜ごはんを食べに来ました。
シェフのご出身・プーリア州の名物料理・ボンベッテ。
名物かもしれないけど、知らなかった。
40年ほど前、マルティーナ・フランカの肉屋が、
炭焼き総菜の中に“ボンベッテ”というメニューを加えたのが、始まり。
たちまち（イタリア）全国区になり、国際的に。
今は、プーリアの地方料理として認知されつつあります。
日本でも、ブレイクするか？？
まいうー♪♪
ルトランジェの絵が、別のに代わってた。
ルトランジェの絵、リッツ大阪の、英国風でもないし、
スプレンディードのイメージ・トスカーナ風でもないかも？ だけど（笑）。
気に入っていた。 残念。
私、リッツでは、何回か、ピアノに近い席をリクエストしています。
今回は、リクエストしていませんでしたが、ピアノに近い席にしてくれました。
ピアノの生演奏、良かったです。♪♪ 素晴らしい♪♪
金曜、土曜、日曜は、生演奏あり。
●注文したのは、
プラティノ ¥ 9,000（税サ込み）
冷製カッペリーニ、鱈のマンテカート、ロブスターラビオリ、
イタリア・プーリア州の名物料理・ボンベッテ、
デザート
ｓｐｇカード ▲15％（▲1,350円／1人）
ご馳走様でした。
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料理長 アルド・キロイロ
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冷製カッペリーニ
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鱈のマンテカート
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ロブスターラビオリ
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イタリア・プーリア州の名物料理・ボンベッテ
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デザート
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お茶菓子
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ピアノ 生演奏
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☆☆☆夜は、イタリアン☆☆☆
【2020.8.14】金
お盆です。
街中のレストランは、空いていない事が、多い。
なので、リッツへ。
まいうー♪♪
キャノン 単焦点レンズ（50mm）で、撮影しました。
F1.8（めちゃ安いレンズ。笑）です。明るく、背景がボケます。
どんな感じでしょうか？
●シェフ アルド・キロイロ
イタリア・プーリア州モンテイアージ出身
地元の調理師専門学校へ進学。
トスカーナのレストランで7年間
シンガポールで7年間の料理人としての経験
「グランド ハイアット シンガポール」で料理長に就任
2019年 スプレンディード料理長に就任
●注文したのは、
ピアチェーレ 7,000円（税・サ15％別）
イタリアンビーフブレザオラ ほうれん草
アーティチョーク グラナパダーノ
冷たいトマトスープ
リゾットアクエレッロ 鰻 コラトゥーラディアリーチ
枝豆 バルサミコ
鱸のグリル フェンネル 伏見唐辛子
アンチョビブレッド レモンソース
ルビーチョコレート バニラサブレ
ストロベリーゼリー グランマニエクリーム
ご馳走様でした。
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左：アルド・キロイロ料理長 右：アツシ・コジマ副料理長
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F2 背景がボケる
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絵画：ドミニク・ルトランジェ
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F2 背景がボケる
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ブリーゼタワー 設計：クリストフ・インゲンホーフェン
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☆☆☆ インスタ映え！！ ☆☆☆
【2020.5.23】土
めっちゃ、まいうー♪♪
S リングイネ シーフード カルボナーラ スモークサーモン 鮪 キャビア 2,300円（税サ15%別）
タリアテッレ 和牛脛肉の煮込み 栗のソース 2,800円
ベジタリアン トマトソース モッツァレラ 2,000円
茄子 人参 ズッキーニ パプリカ
【2018.2.12】日
●前置き
TBS「ピラミッド・ダービー」で、
ここの料理長が、ラーメン、カレー、ハンバーグで、対決！！
イタリアンテイストで、和風ラーメン、和風ハンバーグを抑え、まさかの、優勝！！
おめでとうございます。♪♪
※ラーメン、カレー、ハンバーグの特別メニューあり。（4/30まで）
●アフタヌーンブッフェ
「マジック・オブ・ストロベリー」 4,700円（税・ｻ15%別）
毎年、予約できないほど、大人気。
今年は、大阪の、大半のホテルで、いちご・ブッフェを始めたようです。
こちらは、随分、前からやってましたが、デザート・ブッフェは、初訪問。
でもでも、
いくら美味しくても、ケーキばっかり、そんなに食べられない〜！（苦笑）
実は、いちご・ブッフェ、大人気の秘密は、「インスタ映え」だそうです。
すごい数の方が、ケータイで、写真を撮っています。（笑）
おおおは、基本的には、ホテルの食べ放題は、嫌いですが（笑）、
ここのブッフェは、品数よりも、クォリティーを優先していて、良いかな？ と思います。
ご馳走様でした。
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2020.5
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2020.5
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2020.5
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2020.5
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2020.5
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TBS「 ピラミッド・ダービー」 2018.1.28放映
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和風料理を押さえ、なんと、まさかの、優勝！！（笑）
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厳しい表情で指示を飛ばす（英語で）。 一方で、営業スマイル。（笑）
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これも、カメラ用のポーズ。（笑） お忙しい中、すみません。
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♡♡♡ 生演奏 ♡♡♡
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チョコレートファウンテン用のいちご。ほとんどの人は、チョコなしで食べてる。めちゃ、甘い。（苦笑）
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いちごパスタ、いちごリゾット
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いちごのたこ焼き。まいう〜♪
お店からの返信
スプレンディード
2018/03/09
この度はイタリア料理「スプレンディード」をご利用くださいまして誠にありがとうございます。また、口コミを通じてコメントをお寄せくださいましたことにも、心より御礼申し上げます。
アフタヌーンブッフェ「マジック・オブ・ストロベリー」にお越しいただき、更には料理長オリアナ・ティラバッシのテレビ出演に関してましても、お知らせくださいましたことに大変感謝いたしております。これからもスタッフ一同、洗練されたお食事のひとときを演出させていただきますので、変わらぬご愛顧の程をよろしくお願いいたします。
またぜひお越しくださいませ。お客様にお会いできる日を、心よりお待ち申し上げております。
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☆☆☆ ブレックファーストブッフェ。！！ ケーキもピザも最高で～すっ。！！☆☆☆
【2015.8.18】（火） 夜ごはん
こんなピザ、食べたことない。
材料からして、違う。 値段も違うけど。（汗）
初めて食べるピザです。まいうー。♪♪
シェフは、「ピザ・ワールド・チャンピオンシップ」で優勝。♪
オリアナ・ティラバッシさん。
「ナポリピッツァ職人世界選手権」のピザより好きかも？？（苦笑）
●P.CAMPAGNOLA 2,700円 ←ピザ
●スパゲッティーカルボナーラ 2,800円
グァンチャーレ サルシッチャ
ブラックペッパー ペコリーノ ロマーノ
●Roma 6,500円（税・サ13％別）
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【2015．4.4】（土） 昼ごはん
ランチブッフェ 4,800円（税・サ込）
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【2014．11.16】（日） 朝ごはん
和食が、スゴイ！！ （笑）
イタリアンなのに〜。ｗ ブルーベリージュースは、珍しい。
朝食なので、手の込んだ料理はない。 夜まで、お腹いっぱい。
●ブレックファーストブッフェ 3,800円（＋サ13%）4,294円
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【2014.8.3】（日） 夜ごはん
家族と。フリーゴ料理長が、スパゲティを作ってくれましたぁ。
●注文したのは、
スパゲッティー ロブスター
トマト マスカルポーネ バジル 5,600円 （２人分）
（パン食べ放題）
コーヒー 1,200円 （+ｻ13%別）
【2013.9.10】（火） 夜ごはん
火曜日限定、ロブスターナイト 4,725円 +ｻ13% ▲10%ｸｰﾎﾟﾝ
メイン： カナダ産ロブスターのケーキ仕立て 軽い甲殻類のクリームソース（+￥315）
アンティパスト、食べ放題。
【2012.12.9】（日） ランチ
●ホリデイ・ブランチ・ブッフェ。 「New Chef "Christian の料理」
4,300円+ｻ559円 4,859円 ｸｰﾎﾟﾝ使用 → 4,373円
【2012.7.7】（土）
ランチ アンティパストブッフェ
チンクエテッレ ¥2,600 +ｻ13% →2,938円 （ｸｰﾎﾟﾝを使用 2,644円）
アンティパスト（前菜）、パン、スープ、サラダが、食べ放題。
【2012.5.6】（日）
G.Wブッフェ 4,500+ｻ585＝5,085円。（いつもは、定価￥4,300円＋13%）
【2012.3.18】（日）
デザートブッフェ 14:30 ～ 16:30（毎日） 3,842円 （平日は、3,503円）♪
美味しい♡♡
料理長 アレッシオ・コルダさんは、多少、日本語を話せます。
【2011.7.24】（日） 夜
新シェフ アレッシオ・コルダ氏
ナポリ ¥6,000円
蛸のサラダ ニンニク風味のオリーブオイル 温かいじゃがいものフォーム
本日のスープ、あさりとポルチーニのリングイネ
蜂蜜の風味をつけた鴨胸肉のソテー カリフラワーピューレとチェリーソース
バニラアイスクリームとフルーツ
ｐｓ
新婚当初、そんなにお金もなくて、外食なんか、ほとんどしていなかった頃、
ここのレストランに来ました。１万円くらいのコース。 夢のようなディナーでした。
【2009.3.29】
何回目かの訪問。 ランチブッフェ。
子供たちを連れて。
ご馳走様でした。
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P.CAMPAGNOLA 2,700円（税サ別）
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P.CAMPAGNOLA 2,700円（税サ別）
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スパゲッティーカルボナーラ 2,800円（税サ別）
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ROMA：鮪のカルパッチョ仕立て 林檎 黒トリュフ コールドプレスエキストラヴァージンオリーブオイル
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ROMA：カッペリーニ 蟹とチェリートマトのソース ロブスタービスクとバジルオイル
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パン 全メニューに共通。
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ROMA：仔牛フィレ肉のソテー グリーンペッパー ブランデー マスタード 芽キャベツ 小さな人参とオニオン
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ROMA：シナモンのパンナコッタとアマレッティービスコッティー
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ピアノ演奏
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ここまで、2015.8月
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ピザを焼いてます。 ここのトマトソース、大好き。♡♡
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料理長オリアナ・ティラバッシ 「ピザ・ワールド・チャンピオンシップ」で優勝、他、受賞多数。
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2015.4
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2015.4
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2015.4 全世界のリッツで同じレシピで作られているというケーキ
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卵料理は、調理してくれます。 エッグベネディクト、チーズオムレツを注文。
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シリアル、めっちゃ美味い！！ 超・おすすめ！！
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漬物は、ぬかの香りが、口いっぱいに。本格的。イタリアンなのに。ｗ
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リコッタチーズ、フェタチーズは、珍しい。めっちゃ、まいう〜。
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フルーツ
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ブルーベリージュース、初めて。
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まいう〜。
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ここまで、2014.11月
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クリスチャン・フリーゴ料理長、自ら。 伊・ヴェネト州ご出身。
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ロブスターのフランベ！！
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スパゲッティー ロブスター 5,600円 +ｻ13% （２人分）。写真は、１人分。
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豚ほほ肉のトルテッリ アマトリチャーナ風 ペクリーノチーズソース 2,400円+ｻ13%
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ピザ ツナとオニオン 2,300円+ｻ13%
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絵画：ドミニク・ルトランジェ
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フロントの絵画 ：ハーマン・コッホ （1900年代初頭） パブリックスペースの美術品は、総数約450点。
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ここまで、2014.8月
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メイン： カナダ産ロブスターのケーキ仕立て 軽い甲殻類のクリームソース（+￥315）
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自家製ラビオリ 季節の茸 黒トリュフの香り ～Menu Michelangelo（ミケランジェロ）¥5,800より～
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リッツの客室から。 マイレビュアーさん撮影。 2013/9/11
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客室 マイレビュアーさん撮影。 2013/9/11 ここまで、2013.9訪問。
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新シェフ Christian Frigoさん。 お店の責任者。 イタリア語（多分ww）で、指示を出されていました。
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シェフ自ら取り分けてくれます。 写真撮らさせてね～。 ハム、めっちゃ美味しかったですぅ～。
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日本在住の画家ドミニク・ルトランジェ氏の絵画。 2000年、ここで採用。 以来、国内の有名ホテル、レストランのために多数製作されている。
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すごく美味しいシャンパンだったらしい。
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今日は、ラム肉。 他のお料理は、前回のと、見た目、似ているので、そちらをご参照。 と思ったけど、以前も、サラダ・ケーキしか、撮ってなかったぁ。（汗）
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チーズ。 他のレビュアーさんも、ケーキの写真ばっかりだった。（笑） 魚介類、オリーブ、トマト系も、いっぱいありま～す。 パスタ、ピザは、メインでは、ありませんっ。（汗） ピザも激うま。
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ホテル内は、サンタさんがたくさんだ。
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ホテル内は、サンタさんがたくさんだ。
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ホテル内は、サンタさんがたくさんだ。
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大阪で、ここのクリスマスツリーが一番きれいかも？？ お気に入り。
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クリスマスツリー・アップ。 ここより前が、2012.12月訪問。
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ここから、2012年7月訪問。 アレッシオ・コルダさん。 日本語が話せますよ～。
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アンティパスト食べ放題。 １皿目。
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アンティパスト食べ放題。２皿目。 ３皿目は、ポテトサラダ、ほか（写真なし）。
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ポタージュスープ。 これ１杯だけでも、女性だったら、お腹いっぱいかも？
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タリアテッレ サルシッチャミート、インゲン豆とペコリーノチーズ
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フジッリ カサレッチ 海老、トマトとバジルペスト こってりです。
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デザート
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ポルトフィーノ（¥3,600）だと、ケーキも食べ放題。
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ここより前が、2012.7月訪問。
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ゴノー（Christophe Gonnot）さん。 フランスご出身。 ５Fのラ・ベからの応援？？ 簡単な日本語は、OKです。
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ここで、パスタ、ピザ、デザートを作ってくれます。
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できたてのローストビーフ。 すっご～く、ジューシー。 激ウマ～。
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お料理。 ほんの一部。
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いちごジャムは、多分、作りたて。 超・最高！ 他にも、いろいろ。 フルーツや、パン、チーズもあります。
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ここより前が、2012年5月訪問
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女子率高いです。 小さなお子様連れファミリーも。
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ピザ製造中。。。 ここのトマトソース、塩分は、かなり控えめ。 家庭料理のお味です。 鮮度が違うかも？
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ケーキは、色々な種類が次々と補充されます。 できたてのシュークリームと、バームクーヘンは、オレ史上、Ｎｏ．１。 感動しましたぁ♡♡
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１皿目のパスタ。 チーズたっぷり。 まいう～ ♡♡
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パンケーキ。 焼きたてをサーブ。 アイスは冷たい。 まいう～♡♡
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このケーキは、もう、食べられませんでしたぁ。 お腹いっぱ～い。 生クリームのケーキは、だいたい頂いたかな。
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ここより前が、２０１２．３月訪問。
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ここより後ろが、２０１１．７月訪問 （ディナー）
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パン
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タコ めっちゃジューシーなタコ。 ソースもええよ。
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スープ こってり味。
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見た目、ボンゴレなんですけど、全然、違います。 きのこ味。 激ウマ～！！
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鴨。 美味しいけど、５Fのラベのより、ややお安いお肉カモカモ？ フランス産。
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フルーツのデザート。 やや、ジミー大西君。
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僕は、エスプレッソ。
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オムライスがお船の中にいれて、サーブ。
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オムライス。 デザート、パン、ジュース付で、1,500円。 激安です。 子供用のメニューで、大人は、多分、注文できないでしょう。
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おおおおお
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
スプレンディード（Splendido）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、カフェ、ビュッフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6343-7020 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 1F |
| 交通手段 |
JR大阪駅から徒歩15分 西梅田駅から367m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％ |
席・設備
| 席数 |
94席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1997年5月23日 |
| お店のPR |
ザ･リッツ･カールトン大阪 イタリア料理「スプレンディード」
華麗な芸術が息づくトスカーナ地方の別荘を彷彿させる雰囲気の中、本格的なイタリア料理が楽しめるカジュアルでスタイリッシュなレストラン。オープンキッチンのピッツァ窯では、中がふんわりとした本場ナポリ風ピッツァを気軽にご堪能いただけます。伝統的な中にもコンテンポラリーなエッセンスが魅力のお料理と豊富なワインリストで上質な時間をお過ごしください。 また、メインダイニングホールをはじめ、自然光が降り注ぐテラスエリア、別荘のワインセラーを彷彿させるスペースなど、3つのエリアは目的に合わせて異った雰囲気をお楽しみいただけます。アラカルトメニューも充実しております。こちらでしか味わえない逸品をぜひご賞味下さいませ。 |
| 初投稿者 |
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【2023.12.17】日
年末のリッツ詣。
10月から、シェフ（料理長）が、代わりました。
ナタレ アレツシオ・ラ バルベラ さん。
イタリア・シチリア島出身の２８歳だそうです。
日曜日のピアノ演奏は、戸田 恵さん（大阪音楽大学付属音楽院講師）
まいうー♪♪
●注文したのは、
イルピッコロ 9,881円（税別・ｻ15%別）
炭酸水 1,976円
優待 ▲15％
イル ピッコロ
シェフ アレッシオスタイルの生ハムメロン
ポワローとじゃが芋のブルーテ トリュフ 温度玉子
南瓜のリゾット スカモルッツァアッフミカータ 帆立
和牛サーロインのタリアータ エリンギとポルチーニ
パルミジャーノ チェリートマト マルサラのソース
ローリエ風味のパンナコッタ 蜂蜜のキャラメライズ 玄米
コーヒー 又は 紅茶
ご馳走様でした。