この口コミは、そらだよ2さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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そらだよ2 口コミ670件フォロワー638人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

お久しぶりのリッツです。

わ〜い♫
お久しぶりのリッツだわ。

食事券があるとのことで、梅田にあるリッツ・カールトンの中華料理「香桃」（シャンタオ）にお連れして頂きました。

★個人ブログからの投稿です。そらのカフェ巡り＆食べ歩き　http://www.aromaroa.com/blog/post-2246/　★

重厚感のあるデザイン。
好きです。

エントランスは桜で春満開。

何気にわたくし、ラグジュアリーなホテルが好きで、海外旅行へ行ってもホテル巡りとかしてしまうんです。

ホテルの雰囲気とホスピタリティの良さが素敵。気に入ったホテルを見つけたら、気軽に泊まりに来れるようにまでになりたいなぁ。仕事頑張らないと♫と刺激も受けるのでございます。

エレベーターを降りて、フレンチレストラン『ラベ』を背に香桃へ足先を向けます。

入口で上着と手荷物を渡し、窓側の中庭の見えるテーブル席へ案内して頂きます。

まずはロゼで乾杯。
ロゼワイン：MIRAVAL　ミラヴァル　ロゼ　2013年

美しい前菜とこのロゼがとっても相性がよくてスタートから気分良好です♫

●前菜：プチヴェール（芽キャベツとケール交配野菜で12月～3月の期間限定）の味噌添えと白菜の甘酢漬け・鴨のロースト梅のジャム添え・ピータン・ごま風味のくらげ。

鴨ローストの梅ジャムがほんのりした甘さと酸味のバランスが良くてお気に入り。
プチヴェールの緑の味が本当に美味しい。ケールと芽キャベツの配合と言われて納得！

食べ終えると豚ちゃんが出てきたよ～（＾＾）

●海老の強火炒め　大根の桜飾り付き
旬の豆3種類炒め添え（そら豆・スナップエンドウ・なた豆）

ぷりっぷりの大ぶりの海老がたまりません！

●牛ひき肉と卵白のとろみスープ

さすが。品のあるスープでお料理の間に丁度良い味わい。

●イカのスパイス揚げ

パリッパリ、ザクザクの衣に柔らかいイカでたまらない(°▽°)
気の利いたスパイス加減もまたよくて、ボリュームあったけどペロリと平らげました。

●白身魚「スジアラ」の醤油蒸し

沖縄の三大高級魚らしいです。
皮がパリパリなんです。
白身魚だし淡白なのかと思いきや、タレにしっかり味が付いていて、メインらしさを演出してくれます。美味しい。

私が脂が多いお肉は避けたいことを伝えるとお魚に変更して下さったのですが、私だけ魚でもう１つは豚バラ肉のままかと思ったら、２名分とも魚になっちゃってて、悪いことをしてしまったなぁ。と反省。

●素揚げしたしらすと山菜の炒飯
素揚げされたしらすが、すごく面白い食感。

ポロポロとしたご飯とサクパリ食感が合わさって、見事な味わいに^_^
この時点でお腹はパンパンなのに、食感と濃すぎない味付けの美味しさに誘われ、それたまペロリと完食。
（帰宅後の腹筋を密かに決意した瞬間でもある。）

最後のデザートは
●杏仁豆腐＆パンナコッタ・イチジク蒸しパン・デコポン・苺

杏仁豆腐とパンナコッタが二層になっています！

ミルクティのような味わいで美味しい^_^
そう言えば、ここのマンゴープリンは日本で1番美味しいと言われてるんじゃなかったですっけ？マンゴープリンを食べた事はあるけれど、何年も前のことで記憶が、、、

ホテルなだけあり、外国人のお客様も多いですね。素敵なレストランでした^_^

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そらだよ2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	香桃（シャンタオ）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、飲茶・点心
予約・お問い合わせ	06-6343-7020
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 5F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄　西梅田駅から徒歩３分西梅田駅から321m
営業時間	火・水・木・日 11:30 - 15:00 L.O. 料理13:30 17:30 - 21:30 L.O. 料理20:30 金・土 11:30 - 15:00 L.O. 料理13:30 17:30 - 22:00 L.O. 料理21:00 祝前日 11:30 - 15:00 L.O. 料理13:00 17:30 - 22:00 L.O. 料理21:00 月定休日 ■ 定休日月（祝日を除く）
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料15%

席・設備

席数	82席（内個室28席、テラス12席）
個室	有（4人可、6人可、8人可） 4～6名（3室）、7～10名（1室）
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://xiangtao.ritzcarltonosaka.com/
備考	10,000円以上のご利用で、2時間分の駐車券。
お店のPR	ザ･リッツ･カールトン大阪中国料理「香桃」（シャンタオ）中国料理「香桃」は伝統的な広東料理にモダンなエッセンスを加えた独創的なお料理を、評茶員の厳選したバラエティー豊かな中国茶と共にお楽しみいただけるレストランです。洗練された温かな、心地よいひとときをお過ごしください。お祝いやビジネスのお席など、用途に合わせてご利用いただける、4つのプライベートルームもございます。 ...
初投稿者	うまうまうま（85）