お並びください(^人^)特選和牛ロース重 : 本みやけ 阪急三番街店

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.4
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.3
2018/12訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.4
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.3
¥2,000~¥2,9991人

お並びください(^人^)特選和牛ロース重

休日昼どきの阪急三番街のレストランフロアの熱気は凄い
どこも行列しているが 1番凄い時に当たってしまった気がした「本みやけ 阪急三番街店」さん

最後尾かと思いきや 更に店の脇に続いていた行列…
辞めようかどうしようか迷いながらも並ぶ

店から出て来た2人組の満足気なあの笑顔ったら
「あー、美味しかったぁ」

なんて顔見たら絶対食べたくなります

このまま頑張ろう

この時 狭い通路に折り返しで20名は並んでいたと思います
ぼんやり待っていたら気がついたのですが
この行列を切り盛りしている店員さんの巧みな人さばきが凄かった

名前と人数を聞いて書き込みメニューを渡して後からオーダーも取って行く、ひと席空いたところに卒なくシングルライドさせるあたりや外国人への説明、上手に並びの列を修正して行く姿は 羊の群れをまとめるやり手の牧羊犬のようで面白い

それから40分並んだかな、思ってたよりは気分的に早かった気がします
2人出て来たのでようやくカウンターの端に案内してもらい
荷物を置いて座ると既にオーダーが通っている事もありサラダや漬物が次々と目の前に置かれて行く

お願いしていた「特選和牛ロース重¥2040と瓶ビール¥500」カウンターの向こう側からドーンと現れました

なんとも美しい…。

レアな焼き加減のピンク色にサシが薄っすらと艶めき グリルされた焦げ目の香ばしさ
きれいに並べられた品のある出で立ちは 四隅が削れ 少しくたびれたお重が蒔絵や沈金の施された上等な漆器にさえ見えてくる
美人が安物を着ても高そうに見えるのと同じだ

一枚箸で摘んで戴くと うな重のような甘辛い味がして
柔らかな舌に溶け出した脂がじわりと広がる
タレで色づいた白米はお肉の跡を箸で寄せながら戴く
残り三分の一程のところで山椒を降って変化を楽しめたのも嬉しい

あまりに美味しいものだから 付け合わせのサラダや漬物は目に入らなかった
今はみどり色のキュリ漬けなんて見たくない
それだけ特選和牛ロース重が素晴らしかったということなのでしょう

隣の人が食べていた牛鍋は後半火が通りすぎてしまっているようだったので状態良く最後まで美味しく戴けるのはステーキ重だと思います

いいお店ってものは料理も美味しいが扱う人間も他より1つ上飛び抜けているものなんだろうな

並んだ甲斐がありました
ありがとう、ごちそうさま

  • 本みやけ - 特選和牛ロース重¥2040

    特選和牛ロース重¥2040

  • 本みやけ - 特選和牛ロース重

    特選和牛ロース重

  • 本みやけ -
  • 本みやけ - おビール¥500

    おビール¥500

  • 本みやけ - メニュー

    メニュー

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 本みやけ 阪急三番街店(ほんみやけ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル すき焼き、ステーキ、丼
住所

大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 B2F

交通手段

阪急各線「阪急梅田」駅から徒歩5分
阪急三番街のB2階

大阪梅田駅(阪急)から92m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~22:00(L.O.21:15)

    ■定休日
    第3水曜・不定休あり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

14席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

初投稿者

yumiko126yumiko126(75)

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