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Mikutama 口コミ1,528件フォロワー1,725人

3.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.6

2015/08訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.6

￥15,000～￥19,9991人

創作料理とワインの融合

新地に食事に行くが1席空いたのでどう？と声を掛けてもらえました
その時、店主はカハラで長年働いていた方という情報を聞いたので迷わず付いて行くことにしました(笑)

店は新地の中ほど、2号線から少し入った場所の1階。北の路地側からでも南の永楽町側からでも入れます
外観は新地の割烹らしく、飾らず、ただただ質素でそこに魅力が感じられます
暖簾をくぐり店内に入るとカウンターのみだがなかなか広く、閉塞感がなくていいです
大きめのワインセラーが鎮座しており、料理と合わしてほしものがワインであることがすぐ分かりました
厨房には噂の店主がおられますが初見ではなかなか渋めで頑固そうな方とお見受けできます
独立されてからもう15年ほど経つらしいので、カハラといっても一回り前のことだったんですね

そんな話をしているうち、コースで料理がスタートします。まず1杯目は今年の暑さに負けてビールを頂きます^^;
基本の軸は和食ですね。カハラで鍛えた創作料理といっても変に飛び抜けておらず忠実な料理であったと思います
写真にはないですがデザートも含めて8品
トウモロコシとご飯がこれだけ合うとは知りませんでした！
牛タンも食べ比べして食べれるなど、楽しめる料理もありました
それぞれの料理を楽しみながら美味しく頂けました(○´ー｀○)
ただ、食事をしている時のワクワク感、印象に残る、そんな何かが少し欠けた感じもしました
この日のメニュー構成がそうであっただけかもしれません。2回目だと違った印象を得ることも多々ありますしね
4人でビールを10杯ほど、白ワインのボトルを2本開けて一人18000円
店主がお迎えに出てくれ、笑顔で見送られると何も粗相がなかったんだなと安心します(笑)

ごちそうさまでした！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	川添（カワゾエ）
ジャンル	創作料理、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	06-6456-4300
予約可否	完全予約制 4名様～貸切承ります。ご相談ください。
住所	大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-6 菱富ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■JR 北新地駅 1143出口より徒歩2分 ■JR 新大阪駅よりタクシーで20分北新地駅から268m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:00 - 00:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間 ※お時間外ご希望ございましたらご相談くださいませ。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	http://s-kawazoe.com/
オープン日	2000年4月15日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	北新地で20年。時代と共に日々変わり続ける、洗練された創作料理食通が足繁く通う北新地の地にて、20年その佇まいを変えることなく続く「川添」。当店は、季節の食材を使った料理を月替わりのコースでゆっくり味わって頂けるお店です。ゆったりとしたカウンター席に座って頂くと、どの位置からでも料理人の調理風景がご覧いただけます。少人数(4名様～※要相談)からの貸切や、時間外の予約もお電話にてご相談受け付けております。 ...
初投稿者	けにひす（0）