琉球を知る : レストラン エタデスプリ

レストラン エタデスプリ

(Restaurant État d'esprit)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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4.0

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

琉球を知る

孔雀が害獣だということはなんとなく知っていた。
それは人がそのように仕向けてしまったんだけど。

島を守るため害獣駆除として捕獲された孔雀からひいたコンソメは、あまりにも深く澄みやかな味わいで悶絶した。
牛にも匹敵するだろう良質な脂質が口周りにヒタヒタと。
今夜は唇の保湿は要らないな。

琉球の歴史を織り交ぜたプレゼンテーション。
一皿毎に琉球を知る。

ただ、やはり最大限の賛辞は味わい。

全てが素晴らしい。

できる事なら2倍ずつ食べたかったのが唯一の不満。

ご馳走さまでした。
また来ます。

コロナ禍ですが、独立したヴィラに間隔開けたテーブル。
私以外にもお一人様が2組もいて、勝手にシンパシー。笑

  • レストラン エタデスプリ -
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店舗基本情報

店名
掲載保留 レストラン エタデスプリ(Restaurant État d'esprit)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル フレンチ、沖縄料理
住所

沖縄県宮古島市伊良部字池間添1195-1

交通手段

宮古島市内から車で10分
伊良部大橋を渡り左手にございます。

営業時間
  • ■営業時間
    18:00~22:00(完全予約制)

    ■定休日
    なし

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

16席

(2名テーブル×8卓)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に灰皿ございます。

駐車場

10台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、海が見える、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可、ソムリエがいる

お子様連れ

13歳以上OK

ホームページ

https://www.konpeki.okinawa/restaurant/

公式アカウント
備考

食事のみの利用は前日までの完全予約制。
ディナー(18:00~20:00~の二部制)のみ可。

初投稿者

康池庵康池庵(39)

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